Chalúpka na stračej nôžke

IMG-3110 IMG-5980 IMG-7442

Chalúpka na stračej nôžke Vždy sa snažím Vás pozvať na miesta, ktoré sú nevšedné a nadmieru interesantné. Nie vždy sa musí jednať o luxusné zariadené. Práve dnes spolu navštívime niečo úplne iné. Víkend strávime v rázovitej podhorskej dedinke zvanej Čavoj. Dedinka je moja srdcovka, nakoľko som v nej prežila ranné detstvo. Neskôr keď sme sa z nej odsťahovali, trávila som v nej nádherný čas prázdnin. Mám odtiaľto len tie najkrajšie spomienky. Dôkazom, že som mala k Čavoju skutočne veľmi blízko je, že takéto nádherné detstvo som dopriala i mojim deťom. Rovnako ako ja tam prežili tie najkrajšie zimy s trojmetrovým snehuliakom, kopcom snehu a tie nezabudnuteľné dedinské sánkovačky. Nádherná príroda a veľmi príjemní ľudia, zachované ľudové tradície, plný kostol, ktorý znie spevom – to sú synonymá, ktoré sa mi okamžite vybavia keď sa povie „Čavoj“. Presne v tejto nádhernej dedinke sa rozhodol mladý sympatický pár vybudovať niečo nevšedné, čo chytí za srdce každého.

2 22 222

Chalúpka na stračej nôžke – „Aký poetický názov“, si poviete. Ale, nie je to len metafora – chalúpka ako vystrihnutá z rozprávky o Mrázikovi naozaj stojí na svojich nôžkach. V skutku sofistikované dokonalé dielo, na ktorom som nenašla ani jednu chybičku. Katka a Tibor mysleli úplne na všetko. Na cca ploche 20 m2 nájdete úplne všetko, čo k romantickému pobytu potrebujete. Štýlová kuchynská komoda v ľudovom prevedení je krásne zreštaurovaná. A dokonca funkčná. „kuchtili sme“ celý pobyt, tak môžem potvrdiť, že dvojplatnička nám úplne postačila. Pod oknami s úžasným výhľadom je umiestnený stolík so stoličkami na krásnej útulnej terase. Dominantou chalúpky je bezpochybne krásna majestátna posteľ vo farbách folklóru. Zaujímavosťou je, že posteľ zmajstrovali a vymaľovali mladí majitelia vlastnoručne. Ako takmer všetko, okrem toho, čo nepotrebovalo odborné ruky stolára, tesára či statika. Všade je cítiť ich rukopis, ako i lásku a vášeň s akou tento skvost budovali. Nad maľovanou posteľou je „ako keby na povale“ ešte jedna posteľ. Môžete ju využiť ak sem prídete aj s detičkami. Štyri osoby si tu v pohode užijú nezabudnuteľný pobyt. Vedľa postele je polica na veci. Na druhej strane je WC a umývadlo, taktiež v svojskom prevedení ľudovej architektúry. Všetko do seba dokonale zapadá a celý priestor je maximálne využitý. Nič však nie je „napratané“ – všetko má svoje miesto.

IMG-6487 IMG-9250

 

Určite vás zaujíma čo sme vám ukuchtili. Za recepty „tie pravé čavosjké“ ďakujem veľmi pekne Zuzke Novotkovej, ktorá mi ich poskytla. Celý jedálniček Čavojčanov sa zakladá na 4 pilieroch – chlieb, zemiaky, kapusta a mlieko (aj výrobky z neho), okay a ešte samozrejme nemôže chýbať pálenka J . Raňajky: cmar a krajec nadýchaného domáceho chleba.

IMG-0002 IMG-0025 IMG-9413

 

Obed: kvaková polievka a čavojská kaša Večera: fučka kaša Nech sa páči recepty a fotodokumentácia „Cícer, špalda, pohánka – od večera do ránka.“ Kabáč- chlieb chudobných 50 dkg hladkej múky, lyžica sódy bikarbóny, štipka soli, 15 dkg ( 2 väčšie) zemiaky, voda podľa potreby Do múky postrúhame uvarené zemiaky, pridáme sódu, soľ, vlažnú vodu. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré rozvaľkáme asi na 2 cm hrúbky, dáme na suchý plech upiecť. Po upečení prikryjeme vlhkou utierkou.

35355B51-15B8-48BE-8E91-42F06CC90347

 

Recept od Janky Hurárovej, 64 rokov,Čavoj Kaša fučka Zemiaky očistíme, pokrájame, osolíme, zalejeme vodou, pridáme za hrsť krúpov a dáme variť. Uvarené nescedíme, ale roztlačíme spolu so zvyškovou vodou a trochou hladkej múky. Recepty od Pavlíny Petrášovej, 77 roov, Čavoj Kvaková polievka 2 väčšie kvaky, 2 mrkvy, petržlen, zeler, 4 väčšie zemiaky Všetky uvedené suroviny nakrájame na kocky, dáme variť a osolíme. Keď je zelenina skoro uvarená dáme zápražku (z masti, múky a cibule). Potom dáme všetko do hrnca so zeleninou. Keď sa to zvarí dokopy, dochutíme korením a soľou.

IMG-0029 IMG-0270 IMG-9976

 

Recept od Marty Gážikovej, 45 rokov, Čavoj ČAVOJSKÁ KAŠA S KYSLOU KAPUSTOU POTREBUJEME: 300 g kyslej kapusty, 1 cibuľu, 1 lyžicu oleja alebo masti, 1 lyžicu mletej červenej papriky, 200 g prerastenej slaniny, 700 g zemiakov, 60 g masla, 200 ml mlieka, štipku soli POSTUP: Na oleji udusíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme nakrájanú kapustu bez šťavy. Poprášime mletou paprikou a dusíme 20 minút. Slaninu pokrájame na kocky a do chrumkava osmažíme na panvici. Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a uvaríme domäkka v osolenej vode. Potom vodu scedíme, ale trocha z nej môže ostať v hrnci. Pridáme nakrájané maslo, zohriate mlieko a môžeme priliať aj vypečený tuk zo slaniny. Urobíme kašu, do ktorej zamiešame udusenú kapustu. Posypeme slaninou.

IMG-9164 IMG-9204

 

Z chalúpky vyjdete na rínok a naskytne sa vám úžasný výhľad na hory a Temešskú skalu. Práve na tomto mieste a pri tomto úžasnom pohľade som si vychutnala raňajky. Určite ak sem pôjdete, túru na Temešskú skalu nevynechajte. Dajte sami sebe výzvu, nie je to vysoký kopec! Temešská skala je v nadmorskej výške 910 metrov a skrášľuje vrch Malej Magury. Strážovské vrchy ponúkajú veľa príležitostí na dobrodružnú turistiku. Výhľad z Temešskej skaly stojí za to. Nie je to dlhá túra, ale vedie k nej celkom slušný „strmáčik“. Len pri spomienke z detstva ako sme ju takmer každý rok zdolávali ma obleje pot. Ako deti sme boli radi, keď sme konečne dosiahli vrchol a už sa len kochali prekrásnym horizontom, ktorý Temešská skala ponúka. A naopak, i na ňu je rovnako pekný pohľad a vy sa ho môžete nabažiť počas raňajok z vašej chalúpky. Temešská skala pyšne vykuká z hustého lesa, pod ňou rozprestiera krásna lúka, ktorá je rovnako ako i les domovom mnohým druhom zvierat.

IMG-6939 IMG-7097 IMG-9419

 

A aké bolo menu druhého dňa? Raňajky: Domáce maslo, domáci chlieb a samozrejme domáci šípkový džem.

IMG-6935

Obed: melencová polievka (tá sa snáď jedla stále, od rána do večera) Večera: tvarohové okržálky Nech sa páči fotografie a recepty Tvarohové okržálky Zemiaky očistíme, umyjeme, pokrájame na rovnakú veľkosť, dáme variť do osolenej vody. Uvarené scedíme, dáme na misu, polejeme maslom, posypeme tvarohom, posolíme a rozmiešame. Chalúpka na stračej nôžke sa nachádza v katastri obce Čavoj, ale paradoxne bližšie je k susednej dedine Temeš. Cesta trvá necelých 10 minút „dolu“ a späť z dediny je to o čosi dlhšie , keďže idete do kopca, ale stále to bola veľmi príjemná prechádzka. Program sme mali nabitý, chceli sme vidieť aj okolitú prírodu, ale chceli sme si i navariť a „okoštovať“ miestne pôvodné špeciality. Samozrejme, že sme sa snažili všetko zdokumentovať a verím, že sa vám budú fotky páčiť.

IMG-6212 IMG-6761 IMG-7259

Priblížime vám tu neopakovateľnú atmosféru, šum prírody a neskutočné ticho a pokoj. Všetci milovníci prírody a varenia si tu prídu na svoje. Vonku, Katka a Tibor vybudovali plne funkčný altánok s krbom a ohniskom. Zima na chalupe má svoje čaro. Praskanie ohňa v kozube, nádherné výhľady na všetky svetové strany, atmosféra folklóru si podmania vaše zmysly. V lete však prídu ešte väčšie benefity tohto ubytovania. Retro plechová vaňa s prírodnou sprchou vás určite zavedú myšlienkami do detstva. Romantika vonia na každom kroku. Pôvodný plán bol vybudovať toto obydlie pre páry. Ale leto ukázalo, že sem chodili s obľubou aj rodinky s deťmi. IMG-0252 IMG-3967 IMG-4150

Nečudo, chalúpke patrí rozľahlý dvor. Je to super tak pre deti, ktoré sa môžu nerušene hrať na dvore, ale výhoda i pre rodičov, ktorí môžu relaxovať a pritom ich detičky mať stále na očiach v bezpečne ohradenom priestore. Okúsia život akým kedysi rodiny bežne žili na dedinách. Mal by si to každý vyskúšať, bez TV, venovať sa iba samy sebe alebo rodine. Bez mobilov, PC a iných zbytočných vecí, ktoré rodine na dovolenke netreba. Obmedzením týchto vecí získate priestor pre tie podstatné! Rozprávanie sa s najbližšími a trávenie spoločného času. Vraví sa, že to je najväčší dar ako môže človek iného človeka obdarovať – dať mu jeho čas! Preto odporúčam, či už pre páry alebo rodiny s deťmi zažiť takúto atmosféru časov, kedy sa ľudia viac rozprávali, smiali a vedeli sa odreagovať od starostí. Dnes už ani oddychovať nevieme- rozptyľujú nás mobily, internet, TV, nálady, názory iných… Skúste prísť do chalúpky na stračej nôžke a oddať sa prírode tichu, spevu vtákom, užiť si turistiku, venovať čas deťom, hrať sa s nimi, rozprávať! Variť spoločne s partnerom a neskôr si to jedlo aj spoločne vychutnať. Zatúžili ste po tomto všetkom, však? Verím a teším sa na vaše recenzie a zážitky. Tiež verím, že si pobyt vychutnáte rovnako ako my. Rada by som sa poďakovala Katke a Tiborovi za túto možnosť a užiť si krásny čas, vrátiť sa do doby keď si ešte všetci vedeli užiť prírodu, hory, folklór a varenie. My sme si to užili.

IMG-8013

 

NAJLUXUSNEJŠIA ATRAKCIA MALDIVES – REZORT CONRAD RANDALI -PODMORSKÁ REŠTAURÁCIA ITHAA – PODMORSKÁ VILLA MURAKA

IMG-1348IMG-1352IMG-1356

 

Maledivy ma uchvátili neskutočne, ale po Vašich reakciách na môj blog “30 naj Maldives“ som si
všimla, že zaujali aj vás. Podaril sa mi môj zámer – keď sa nedá cestovať, tak aspoň preniesť vás sem
myšlienkami. Snažila som sa pár vetami opísať highlights, tak aby ste sa cítili, ako keby ste tu boli.
Opísala som Vám pár vetami každý bod z mojej „30 naj …“, no narazila som na jeden highlight, kde mi pár viet nestačilo. Oslovil ma natoľko, že som sa rozhodla venovať mu vlastný blog.

IMG-4434IMG-4437IMG-4444

 

No schválne- hádajte, o čo ide? Jasné, prečítali ste si už nadpis, takže viete :D. Už ma trochu poznáte a viete, že okrem cestovania ma fascinuje aj varenie. Štýlová podmorská reštaurácia ITHAA sa nachádza na Alif Dhaal Atoll päť metrov pod hladinou mora. Navrhla ho novozélandská company M.J Murphy LTD a oficiálne je otvorená od 14. apríla 2005. V ich jazyku znamená „matka perál“. Je jednou z prvých podmorských reštaurácií na svete a úplne prvá vyrobená zo skla. Jedinou jej nevýhodou je, že ju môžu navštíviť len hostia rezortu, ku ktorému reštaurácia patrí. Rezort Conrad Rangali je veľmi kvalitný, takže neurobíte chybu, ak si ho vyberiete na svoju dovolenku. Nie je lacný, ale tiež nepatrí k najdrahším rezortom na Maldives. Ak chcete zažiť takúto raritu aspoň raz v živote, oplatí sa priplatiť si.

IMG-4427 (1)IMG-4433

 

 

Kapacita reštaurácie je maximálne 14 ľudí a je potrebná rezervácia aspoň 7 – 10 dní vopred. Cena
obeda sa pohybuje od 150 do 300 eur na osobu. Architekti nenechali nič na náhodu. Do reštaurácie
vstúpite impozantnými zatočenými schodmi. Ste očarení už od otvorenia dverí. Od príchodu neviete kam skôr pozerať: naskytne sa Vám 180 stupňový panoramatický výhľad na farebné koraly,
fascinujúci útes a medzi nimi šantiace pestrofarebné rybičky. Podaktorí aj zabudnú na to, že sa sem
prišli najesť. Doslova Vás uchvátia tými naj delikatesami z európskej a ázijskej kuchyne, ktoré
servírujú vo viac chodovom menu. Aj napriek tomu, že rybárske siete sú na Maldives zakázané
a väčšinu rýb ako aj poľnohospodárskych produktov dovážajú, pri pohľade na ich ponuku by ste si to iste nepomysleli. Reštauráciu denne zásobujú niekoľkými tonami tých najčerstvejších
a najkvalitnejších potravín. Nie náhodou dostala ITHAA v roku 2014 ocenenie od časopisu New Your Daily News ako najkrajšia reštaurácia sveta a v roku 2017 sa stala víťazom troch Global Awards na World Luxury Restaurant Awards.

IMG-4429IMG-4445IMG-4446

Odhaduje sa, že jej životnosť (resp. materiál a jeho súdržnosť) je cca 15 až 20 rokov. Mali by ste sa
teda poponáhľať, ak by ste ju chceli navštíviť. Ale poďme pekne od začiatku. Príbeh reštaurácie od samotného zrodenia myšlienky na jej výstavbu až po samotnú realizáciu je naozaj fascinujúci. Od začiatku to bol náročný projekt. Vedeli ste, že ju postavili v Singapure? Neskôr približne 180 ton vážiace monštrum preplavili loďou na Maldives. Tu ju precízne a pomaly ponorili, celá stavba stojí na oceľových nožičkách. Ako ju potápali, koľko strojov a koľko potápačov sa zúčastnilo tejto akcie toto všetko si môžete pozrieť v dokumente na youtube.

IMG-4457IMG-4446IMG-4458

Avšak táto výnimočná stavba sa rozhodla šokovať ešte viac, a tak k nej pristavili aj prvý podmorský
bungalow na svete. Navrhol ho architekt Ahmed Saleem a nazvali ho Muraka. V ich jazyku znamená
koral. Tipnite si, koľko stojí jedna noc v tomto luxusnom apartmáne. Cena začína na úrovni 45 tisíc
eur na noc, podľa toho aké služby si ešte priobjednáte. Takže takúto „limitku“ si môže dovoliť naozaj málokto. Podmorská vila sa nachádza 5 metrov pod hladinou mora, bývate ako keby v bubline resp. v sklenených tuneloch navzájom poprepájaných. Apartmán je luxusne zariadený. Najimpozantnejšia časť je samozrejme spálňa.

IMG-4454 IMG-4455 IMG-4456

Ani neviem k čomu by som to prirovnala, ale zrejme k ničomu existujúcemu. A o to im vlastne išlo, predstaviť svetu unikát. Samozrejme – za luxusnú cenu dostanete aj primerané služby. Private hydroplane vás dopraví do súkromného prístavu. Od tejto chvíle sa už stará o vás iba vaše služobníctvo. Je jasné, že ste izolovaní od všetkých ostatných hostí. V podstate je to odľahlá časť ostrova a nestretnete sa tu s nikým. Po celý čas máte k dispozícií vlastný motorový čln, kuchára, komorníka, fitko aj s vlastným trénerom, spa centrum a samozrejme ochranku.

IMG-4440  IMG-4453IMG-4438

Projekt podmorského bungalowu je jedinečné, ale hlavne náročné dielo. Ani by vám na um neprišlo, s čím všetkým sa museli múdre hlavy – architekti, stavbári, statici, dizajnéri popasovať, kým sa im podarila táto dokonalosť. Tiež museli brať ohľad na faunu a flóru podmorského sveta. Nemohli narušiť koraly ani útes, aby sa mali na čo pozerať návštevníci. Kam sa dá posunúť level luxusu, kreativity a hlavne jedinečnosti – lebo o to im hlavne išlo, keď budovali tento nevšedný sklenený bugalow…

IMG-4460 IMG-4461 IMG-4459

Čo na to poviete? Radi by ste zažili takýto svojím spôsobom adrenalín? Vždy ma zaujme a fascinuje,
keď objavím niečo nové, nevšedné a jedinečné. Tento príbeh bol od prvej myšlienky výstavby až po
prevoz na Maldives atraktívny. Sedieť v podmorskej reštaurácií a pozorovať okolitý svet – to áno, to
sa mi páči. Ale či by som prekonala strach a odvážila sa pod morskou hladinou prespať, to si netrúfam odhadnúť. Ešte že nemám zbytočných 50 tisíc dolárov a nemusím nad tým premýšľať :D. Napíšte mi vaše dojmy, pocity, či by vás niečo takéto oslovilo. Veľmi sa teším na vaše správy.

IMG-4462 IMG-4463 IMG-4464

 

 

 

30 HIGHLIGHTS OF MALDIVES / 30 NAJ Z MALDÍV

IMG-6009

Teší ma, že vás Maldives tak veľmi bavia. Váš záujem je pre mňa inšpiratívny a motivuje ma písať pre vás. Spísala som vám 30 must do, have, see, try. V slovenskej verzii ich pokope nenájdete nikde na webe. Verím, že sa stanú pre vás inšpiráciou a moje tipy pri cestovaní využijete.

 

  1. Water villa

Synonymom Maldives sú určite vilky na vode, neviem si dovolenku na Maldives predstaviť, že by som si túto možnosť nevyskúšala. Ak vám to financie čo i len trochu dovolia- voľte určite toto ubytovanie. Majú skutočne veľa výhod, celé sú presklené a vy si môžete závesy/rolety roztiahnuť podľa nálady. Neopísateľné je pozorovať východ slnka ako vychádza z horizontu oceánu priamo z postele. Nevedela som sa ho nabažiť ani po viacerých dňoch. Tiež ranné plávanie pred raňajkami, keď zídete do mora rovno z vašej vilky je úžasný zážitok.

IMG-8274

2. Prekrásne široké pláže s nádherným jemným bielym pieskomPráve pre toto sem treba prísť, ALE zároveň si treba vybrať ten “správny” rezort, aby bol zážitok jedinečný. Pravú atmosféru Maldives si užijete, kde nie je “masovka”. Nič nie je krajšie ako vychutnávať si naturálnu krásnu prírodu vo dvojici alebo s rodinou na odľahlej pláži. Ak je aj pre vás krásna, biela pláž prioritou – pokojne mi napíšte, keď budete dovolenku na Maldives plánovať. Rada vám poradím a vyberieme vhodný rezort podľa vašich predstáv.

IMG-8305

3. Let hydroplánom Väčšinu turistov prevážajú z letiska Male hydroplánom, inou možnosťou je rýchla loď. Avšak práve hydroplán vám poskytne nevšedný, impozantný, nezabudnuteľný zážitok a to i pre tých, čo majú fóbiu z lietania ako ja. Letíte dostatočne nízko ponad luxusné rezorty, aby ste rozpoznali i detaily. Tiež vidíte neobývané ostrovy, alebo ostrovy obývané domorodým obyvateľstvom. No NAJ zážitkom je vychutnať si pohľad na 50 odtieňov tyrkysovej ako i úžasné lagúny, v ktorých vyčnievajú ostrovčeky. Vskutku fascinujúci zážitok.

IMG-8432

4. Ranné plávanie pod vašou Water villaToto sa mi na Maldives páčilo najviac a nezažila som to nikde inde. Ten neopísateľný pocit, keď sa ráno zobudíte a prvá cesta z postele vedie dolu schodmi do teplučkého, čistučkého, tyrkysového mora, kde vám pri plávaní robí spoločnosť tisícka pestrofarebných, rôznorodých rybičiek. Skutočný raj na zemi. PS: ÁNO a presne pre toto water villa.

IMG-5908

5. KaftanJa kaftany milujem a mám ich asi 20 rôznych farieb, materiálov a dĺžok… Je to naozaj must have kúsok pre ženu na MALDIVES. V podstate väčšinu dňa strávite v plavkách. No bolo by vhodné mať na sebe i niečo viac ako plavky. Keď idete na obed, drink, k pool baru alebo beach baru. Tu vám kaftan skutočne poslúži. Pre tých ktorí nevedia, čo tento druh oblečenia je, ponúkam stručné vysvetlenie: Kaftan je hodvábny alebo bavlnený ľahký plášť rôznej dĺžky, bez rukávov alebo s dlhými či trojštvrťovými rukávmi. Pôvodne to bol pánsky po členky dlhý plášť, ktorý nosili sultáni. Je podobný tunike. Vhodný v teplom počasí, napríklad k plavkám na pláži.

IMG-5317

6. PotápanieDruhá najčastejšie realizovaná aktivita. No pre niektorých vlastne highlight dovolenky. Na Malých divoch je potápanie zaujímavé pre začiatočníkov a ešte zaujímavejšie pre tých, čo majú certifikát prístrojového potápania. 26-31 stupňová teplota vody počas celého roka je priam stvorená na potápanie. Práve táto teplota pod hladinou láka vyše 100 druhov rybičiek, ktoré vás natoľko očaria, že sa sem chcete vrátiť. Top sezóna potápania je od novembra do marca. Úplne vám stačia okuliare a šnorchel. Uvidíte, čo ste ešte nevideli! Vo všetkých rezortoch sa dala sada zapožičať a väčšina z nich má aj svoju vlastnú školu potápania. To musíte skutočne vyskúšať.

IMG-8484

7. Nádherná farba mora Až magnetizujúco tyrkysová priťahuje oči. Z dokonalej palety modrej a belasej farby sa vynárajú väčšie a menšie ostrovy. Mohla by som ten pocit popisovať veľmi dlho, no byť tam a zažiť to, asi nič nenahradí. Kryštálovo čisté more, široké, biele, pieskové pláže a podmorský svet. To sú najväčšie highlighty Maldives.

IMG-5283

8. Ich jedloV každej krajine, kam prídem, skúšam v prvom rade ich národné, tradičné jedlá. Potom jedlá, ktoré majú radi a udomácnili sa tam… Maldives aj keď majú bohatý, podmorský svet, teplá voda je vhodná skôr na potápanie a pozeranie drobných rybičiek ako na rybolov. Vedeli ste, že rybárske siete sú na Maldives zakázané? Čudovala som sa, no šéfkuchár mi prezradil, že sea food dovážajú. Ale pripraviť ho vedia geniálne! Veľmi mi chutili ich morské príšery a šalát, ale TOP pre mňa bola jednoznačne ich tradičná polievka. A čo bolo zaujímavé, jedli ju i na raňajky. Hneď vedľa bufetového stola stál šéfkuchár a kto mal chuť (takmer všetci), naložil mu vývar, ktorý si potom každý sám dochucoval podľa momentálnej chuti. Bomba bola, keď mi do nej vložil práve uvarené vajíčko (tzv. stratené vajce). Keďže videl, ako sa s ňou idem každé ráno zadrhnúť, dostala som na ňu “origoš” recept, o ktorý sa podelím, dokonca vám ju v “lajfke” aj uvarím…. Verím, že vás budem inšpirovať a keď si ju sami doma skúsite, stane sa súčasťou vašej kuchyne.

IMG-5524

9. Romantická večera pre dvoch pri zapadajúcom slnku na plážiKde inde by ste zažili takúto romantiku? Túto možnosť ponúka väčšina hotelov v jednoduchšej či pompéznejšej verzii. Je to ten pravý okamih na požiadanie o ruku. Alebo na obnovenie si manželského sľubu. Večeru vám pripravia v nerušenom zákutí rezortu. Pri predjedle a hlavnom jedle je k dispozícii čašník, no keď príde k dezertu a vínku, nechajú vás vychutnať si túto neopakovateľnú atmosféru osamote iba s vašou láskou. Bol to jeden z najsilnejších momentov dovolenky.

IMG-8066

10. OpaľovanieJe isté, že domov prídete ako čokoládka. Avšak pokiaľ nechcete prvé dni preležať vo vnútri so zhorenou pokožkou, spomeňte si na moje rady: prvé dva dni používajte skutočne vysoký faktor – 50 až 70 (bez srandy), postupne môžete znižovať. Nie je na škodu mať čo “najúspornejšie” plavky, aby ste boli čokoládka takmer na celom tele. Nezabudnite však ani na kvalitný krém po opaľovaní, resp. mať “po ruke” aj prvú pomoc “panthenol”, keby ste to s opaľovaním predsa len  “kulilinček” prehnali. Pre mňa to bol strop životnej hnedosti (resp. u mňa skôr horčice).

IMG-4631

11. Plávajúce raňajkyRaňajky do postele už dávno nie sú tá najpopulárnejšia forma. Plávajúce raňajky sú už v ponuke väčšiny hotelov. Buď si ich môžete vychutnať v infinity bazéne – teda v bazéne s tzv. napnutou hladinou, kde sa vám naskytne trojitý neskutočný výhľad na bazén, chutné raňajky a nekonečný oceán … Tiež si ich môžete vychutnať v bazéne vašej villy, ktorá má private pool. Treba to skúsiť z viacerých dôvodov – prvý, že ráno bývate hladný a raňajkovať sa má, druhý, že tu si dajú skutočne záležať na druhoch a kvalite nakoľko vedia, že plávajúce raňajky sú hitom Instagramu a povinne musia zdobiť profil každého cestovateľa. Určite to bude jedna z vašich najkrajších, najpôsobivejších – áno, možno aj najgýčovejších fotiek – a je to skratka must have photo moderného cestovania.

IMG-8083

12. Fotka pod krivou palmouTú jednoducho musíš mať! Palmy na MALDIVES sú svojské, vysoké a niektoré naozaj krásne skrivené. Nájdi si najkrajšiu na ostrove. Vďaka jej výške ťa síce odfotia zo vzdialenosti cca 20 metrov, avšak výhoda je tá, že detail nie je na teba, ale na palmu. A keď si dáš štýlový klobúk, nemusíš byť ani učesaná ani namaľovaná a „kuk“ aká krásna fotka. Vyšší level – vylez na palmu (jasné, že nie úplne na vrch) a máš zaručene novú profilovú fotku.

IMG-8121

13. Jazda na štýlovom retro “bajku”Väčšina rezortov už ponúka túto možnosť vyžitia v cene. Má to viac výhod: udržíte sa fit a trochu si zašportujete. Bezpochyby urobíš fakt “cool” fotečky a v priebehu pár minút spoznáte celý ostrov.

IMG-7404

14. DronTen si musíte zadovážiť na vašu dovolenku 100%, ak chcete mať úplne top zdokumentované vaše krásne romantické zážitky. Netreba investovať väčšiu sumu – sú požičovne, za nie vysokú cenu vám pokojne požičajú dron na 1-2 týždne. No kvalitný dron sa už dá kúpiť za dve – tri stovky. Iba s ním sa vám podarí zachytiť krásne, biele, široké, pieskové pláže a tyrkysové lagúny, ktoré sa trblietajú v 50 odtieňoch modrej… Ako inak sa to dá najautentickejšie zdokumentovať? Drony sú z roka na rok väčším must have dovolenky. Skutočne vďaka nim vaše fotky, ale hlavne videá, naberú úplne iný rozmer. Čo také požiadanie o ruku na Maldives? Samozrejme sa treba uistiť, či rezort povoľuje drony – zatiaľ som sa nestretla s tým, že by bol v tejto destinácii problém. No opýtať sa je nutné.

IMG-8310

15. Ochutnať ich sladké maškrty4* a 5* hotelíky ponúkajú skutočne širokú paletu chutí, farieb a tvarov koláčikov. Verte mi, chutia božsky!!! Dokonale uspokoja nielen váš maškrtný jazýček, ale i váš Instagram získa neoceniteľné kúsky do galérie. Najviac mi chutili ich miniatúrne ovocné tortičky. Je super, že ich ponúkajú v menších útvaroch – môžete ich ochutnať viac. Chuť je božská! Cestičko vláčne, jemné, vždy čerstvé, pretkané exotickými chuťami ich ovocia a jemne, ale úplne jemne, nevtieravo doplnené veľmi kvalitnou čokoládou. Ničoho nie je veľa. Nepreháňajú chute, skôr sa snažia v každom koláčiku zvýrazniť jednu základnú chuť a príjemne ju doplniť buď o čokoládu, karamel, kokos…. Och bože, ako mi sliny tečú, keď toto píšem a spomínam. Verte mi, aj tí čo nemáte sladkosti ako “prim” ako ja (mäso je mäso) – neuveriteľne vás tie ich chute opantajú. Gastro je ich silná stránka.

IMG-8490

16. Noc s vašou láskou na opustenom ostroveMnohé rezorty tento neopakovateľný zážitok ponúkajú – náš rezort Maafushivaru mal dokonca svoj vlastný ostrov Lanubo, prispôsobený na tieto účely. Na opustenom ostrove bola iba jediná vilka v strede ostrova. Štýlovo zariadená ako z toho najromantickejšieho filmu. Pred vilkou jacuzza a celý ostrov iba pre nás. Tu sme mohli ako luxusní „stroskotanci“ prežiť jednu noc vo vysnívanej vile na pláži. K dispozícii sme mali čašníka a kuchára, ktorí sa nevedno kam, po večeri vyparili. Tu nám už nič v romantike nebránilo. Sami dvaja v raji… Celá pláž ostala len pre nás. Lahodné jedlo a omamné víno dávalo stopercentnú garanciu, že presne tu zabudnete na všetky problémy. Celý deň sme „šnorchlovali“ a šantili na pláži. Z ostrova sme odchádzali omámení krásou prírody, vôňou mora a nadšení z podmorského sveta, ticha a pokoja, ktorý je tak vzácny v dnešnej dobe.

406EC9C4-FF63-4BED-ACE7-E890165613D2

17. Vyskúšať paddleboard. Že čo to je?Jedná sa o dosku, tvarom podobnú surfu či windsurfu, ktorá ti umožní doslova stáť na vode a presúvať sa krížom – krážom po vodnej ploche pomocou pádla. Žiadne vlny skutočne nepotrebujete. Tento nový trend pochádza z Havaja z prostredia surferov.Nejde o najadrenalínovejší šport pod slnkom, no dokáže chytiť za srdce aj akčných športovcov. Cieľom je udržať sa v stabilnej pozícii a zároveň si prehadzovať pádlo z jednej ruky do druhej. Aj keď sa to zdá very easy, chvíľu to trvá, kým prídeš na princíp. Po chvíli sa však do toho úplne dostaneš a budeš sa premávať po vode ako profík. Určite túto aktivitu odporúčam vyskúšať.

IMG-3329

18. Miešané alko (nealko) nápojeAký je zásadný rozdiel a prečo tak inak – sviežejšie chutia? Miesto umelých džúsov sa na Maldivach používajú iba 100% šťavy. Tento drink “Marakujové osvieženie” mi chutil zo všetkých najviac. Môžete si ho v rámci možností pripraviť aj doma a aspoň takto sa prenesiete na Maldives. Ako ho pripravíme? Tu je recept: 15 cl vychladená pomarančová 100% šťava2 lyžičky čerstvej marakuje1-2 lyžičky práškového cukru0,5 cl limetová šťava1 cl passion fruit sirup Všetky suroviny odmeriame do šejkra, pridáme dostatok ľadu a vyšejkujeme. Precedíme do vysokého pohára na ľadovú drť. Ozdobíme marakujou a mätou.Na zdravíčko!!!

IMG-8413

19. Hojdačka na vode musí byť! Začalo to na Maldives a hojdačky sa tak ujali, že ich už majú všetky destinácie sveta. Sú v rôznom prevedení – buď ako sieťka spojená medzi dvomi piliermi, alebo tá, na ktorej si urobíte jednu z naj top fotečiek dovolenky a zaručene bude pýchou každého feedu Instagramu. Hojdačka, na ktorej nielen sedíte, ale dokonca stojíte a môžete tak z vtáčej perspektívy pozorovať baby žraloky, ktoré šantia pod vami vo vode. Ďalšou špecialitou sú párové hojdačky, ktoré obľubujú fotografi hlavne pri svadobnom fotení. Sú to skutočne jedny z top romantických fotečiek, kde nevestičkám v morskom vánku vanie dlhý závoj.

IMG-8744

20. Požiadanie o ruku ALEBO obnovenie si manželského sľubuVerte mi, romantickejšie miesto na svete neexistuje. Presne takýto neopakovateľný okamih tu zažili viacerí moji klienti. Dnes už kráčajú po spoločnej ceste životom ako manželia. Teším sa z ich lásky.Aj vy môžete povýšiť svoju dovolenku na vyšší level a svoj krásny vzťah spečatiť manželstvom. Na Maldives  budete mať dokonalé prostredie, stabilné počasie či neopakovateľnú atmosféru exotiky. Fotograf z rezortu vám zaručene urobí tie najkrajšie svadobné fotografie.

PHOTO-2021-02-13-20-15-42

 

21. KlobukofkaTá je už povinná jazda vo všetkých destináciách, no perfektne vynikne práve tu na Maldives. Aké sú výhody fotečky v klobúku? Je ich veľmi veľa: nemusíte mať make up, nemusíte mať upravené vlasy a dokonca nemusíte mať ani top telo v plavkách. Keď máte obrovský klobúk, ktorý je momentálne “in”- ”nastajlujete” množstvo kompozícii, kde hlavnú úlohu hrá more a klobúk. A keď uchopíte do ruky rekvizitu ako drink v kokosovom orechu s ozdobenou slamkou alebo kus melóna, hneď to ma inú šťavu. Samozrejme môžete aj experimentovať s inými predmetmi – fantázii sa medze nekladú. Mojou “trofejou” z takmer každej dovolenky alebo služobnej cesty už niekoľko rokov nie sú magnetky, ALE štýlový klobúk, kuchárska kniha v angličtine a pomôcky na varenie. Takýto “suvenír” mi dokáže pripomenúť krajinu omnoho autentickejšie a intenzívnejšie ako magnetka na chladničke. Ako ste na tom vy ? Čo si zvyknete priniesť z dovolenky?

IMG-8408

22. VolavkaIch typický vták, ktorý sa pyšne pohybuje úplne na každom maldivskom ostrove. S ním sa potrebujete nutne skamarátiť. Všetko vie, všetkých pozná a keď s ním budete mať dobrý vzťah, bude vás sprevádzať počas celej dovolenky. Tí, čo obývajú beach vilku, tých už zvykne čakať ráno pred dverami. My, čo sme mali water vila, nás čakal na konci móla, v štýle „nechcem vás rušiť“. Povahou mi pripomína našu straku. Spoločenská, zvedavá trochu kleptomanka…. Samozrejme sme mu dali meno, náš sa volal Alexander, lebo sa tváril ako dobyvateľ sveta. Šani mi robil spoločnosť aj pri opaľovaní. Jednu vec ale nikdy neurobte – nedávajte Šanimu jedlo, aj keď bude na vás akokoľvek ľúbezne, žiaduco až vyhladovalo pozerať… Je to „búda“. Saša ma zakázané ísť pri stoly, vie to a aj to akceptuje, ale len do prvého hodu pamlsku. Okrem toho, že sa ho už nezbavíte, rozhneváte si tým personál a hlavne hostí, ktorí nemajú radi zvieratá.

IMG-8401

23. Zažiť jeden z najkrajších západov slnka tvojho životaSledovať západ slnka všeobecne je impozantný a silný zážitok, ale zažiť ho tu… Nebudem kaziť dojem z prekrásnej romantickej fotky. Vychutnajte si ju bez zbytočných slov a preneste sa v myšlienkach a predstavách aspoň na chvíľu na Maledivy.

IMG-8055

24. Večerný výlet za skákajúcimi delfínmiToto je asi najväčšia konkurencia večernej romantiky s vašou láskou pri západe slnka. Sledovať preteky vašej lode so šantiacimi skákajúcimi až 4 metre dlhými a 200 kíl vážiacimi delfínmi. Že sa s nimi stretnete, nie je zaručené, no pravdepodobnosť je vyššia ako 90%, čo je super, však? Treba mať “po ruke” nabitý foťák a ešte lepšie “go pro” kameru. Skúste ju ponoriť pod vodu do skupiny delfínov a úžasné zábery máte 1000% zaručené. A ak sa aj zábery nepodaria podľa vašich predstáv, získate minimálne úžasný zážitok, ktorý vám navždy ostane v pamäti. Cena výletu je prijateľná, pohybuje sa cca 40 eur za osobu a to veru za to stoji.

IMG-8069

25. Hojdačka na plážiBola, je a aj vždy bude super rekvizita, pri ktorej 100% urobíte „perfiš“ fotečky. Ale dnes sú už mnohé alternatívy klasickej hojdačky. Najznámejšia je „klasika“, ako keď sme boli malé deti – doska zavesená na dvoch lanách. Zaujímavá je aj sieťka, kde môžete sedieť alebo ležať. Bežné sú tiež párové hojdačky. Najnovšou verziou je však štýlová ratanová hojdačka v tvare kužeľa. Tá je najnovším hitom instagramu. Pripomína vtáčie hniezdo. Takáto fotka s pozadím oceánu je neskutočne impozantná.

IMG-8067

26. MALEHlavné mesto, odporúčam vám ho navštíviť, najlepšie keď budete odlietať a máte priestor 3-4 hodinky do odletu. My sme síce kvôli tomuto tripu takmer zmeškali lietadlo, no ten adrenalín stál za to!!! Tejto téme a aj našej story som venovala jeden celý blog. Verím, že vás náš príbeh pobaví a nájdete v ňom TIPY, čo tu môžete zažiť a uvidieť. Jeden z top highlights je bezpochyby fishmarket.

IMG-1830

27. Vaňa (jacuzza) plná peny, pritom popíjať vychladený MoetA popri tom si čítať výbornú knihu. Úžasný balzam na dušu pri pohľade na šíry oceán. Najlepšia ranná meditácia, akú by ste mohli svojmu vnútru a telu dať. Tak spoločne meditujme a naberme novej sily a energie zvládnuť všetko, zamakať a splniť si svoje sny.

IMG-4744

28. Potápanie s mantami Manta obrovská – morská paryba, ale hovoria jej aj diablova ryba. Dorastá do 4 m a je v zozname zvierat na pokraji vyhynutia. Výlet stoji v priemere 35 € na osobu. Top sezóna tohto dobrodružstva je november – apríl a väčšina rezortov ho už ponúka. Stačí maska a plutvy. Tento výlet si môžete užiť, aj keď ste sa predtým nikdy nepotápali. Začiatočník absolvuje pár hodín kurzu potápania, kde mu vysvetlia základ a spoločne so skúseným inštruktorom absolvuje ponor. Nezabudnúť podmorský foťák a ešte lepšie go pro kameru. Čo sme videli pod hladinou, nedokážem ani slovami opísať. Manty podľa mňa nie sú diablove ryby, ale sú naopak božské.

IMG-5210

29. Potápanie/plávanie s korytnačkamiMaldivci poznajú miesta, kde sa častejšie vyskytuje daný živočích, a preto nemusíte mať obavy. Pravdepodobnosť, že vás zavedú, kde je korytnačiek ”ajaajaaj “ je takmer 100%. Výlet je vhodný aj pre deti. Vystačíte si so šnorchlom. Vôbec som sa ich nebála a evidentne ani oni nás. Niektoré k nám samé priplávali. Nemajte obavu sa ich dotknúť a pohladkať. Cena výletu je veľmi prijateľná cca 25-30 € osoba. Je to zážitok, ktorý si počas dovolenky na Maldives isto doprajte. Je bezpečný, lacný, nenáročný na ponor a to, čo uvidíte, nezažijete nikde inde. A ešte aké neskutočné zábery prinesiete domov ani nehovorím.

IMG-2239

30. Navštíviť podmorskú reštauráciuNa Maldives je ich viac. Ale najkrajšia, veľmi exkluzívna a opradená, nielen metaforickými superlatívmi sa nachádza na Alif Dhaal Atoll. Pýši sa titulom z roku 2014 od časopisu New York Daily News – najkrajšia reštaurácia sveta. Už asi tušíte, že sa jedna o Ithaa, jednu z prvých podmorských reštaurácii. V ich jazyku znamená – „Matka všetkých perál“. Dala som ju až ako must have 30, lebo je naozaj impozantná. Zaujala ma úplne od prvotnej myšlienky. Vybudovať ju a ešte viac funny bolo premiestniť ju zo Singhapuru. Nájsť jej vhodné miesto, zaťažiť ju a postaviť na nožičky. Toto všetko a ešte viac, úplne celú jej story sa dozviete v nasledujúcom travel blogu.

IMG-2331

 

Spoznajte jedno z najkrajších miest Slovenska za priateľskú cenu – Aguavital je Vaša cesta

Autor: KATARÍNA KOVÁCSOVÁ -influencer, travel bloger

127247271_821221181971958_509793693141703793_n126908938_378815633395201_7727264258528771383_n

Ďakujem za narastajúci feedback na moje blogy. Čo sa mi páči najviac okrem veľmi pozitívnych a povzbudivých ohlasov? To, že vy sami sa stávate tvorcami mojej pisateľskej línie, akým smerom a akými témami sa uberajú moje blogy. Som veľmi vďačná, že sa pridávate medzi mojich čitateľov a môj blog vás baví čím ďalej tým viac. O tom, že aj ja sa zaujímam o vaše námety a pripomienky, je i dnešný blog. Mnohí z vás chcete čítať nielen o luxusných drahých zariadeniach s vychýreným kuchárom, ale uvítali by ste aj tipy na menšie zariadenia – pomer ceny a kvality, ktoré sú niečím výnimočné. A práve takéto zariadenie bude témou dnešného blogu. Nebude to hotel, ale skôr rodinný penziónik s určitou osobitosťou. Už hneď po prvej návšteve si získal moje sympatie i srdce. A ako inak by som vám mohla napísať reálnu, podrobnú a užitočnú recenziu, keby som to osobne nezažila?

127662761_2915239042037595_651979187734445091_n125981777_286384246094614_7639025443851949130_n

Dnes vás teda pozývam do malého útulného penziónu Aquavital v Opatovciach nad Nitrou. Historické prekrásne mesto Bojnice nenápadne nadväzuje na túto dedinku. Pokojnou prechádzkou sa z penziónu do centra Bojníc dostanete do 20 minút. Taxíkom je to do pár minút. Pripravila som množstvo fotiek a videí, aby ste nadobudli dokonalú predstavu, čo tu všetko môžete zažiť. Penzión má 12 izieb rôzneho typu, veľkosti a kategórie. Bol rekonštruovaný v roku 2019, vtedy k nemu boli dostavané 4 úplne nové izby. My sme testovali najpriestrannejšiu izbu, ktorej úroveň – dovolím si povedať – že splní požiadavky aj tých najnáročnejších klientov. Veď posúďte sami a pozrime si spoločne reálne video.

Nábytok luxusný, moderný a štýlový. Posteľ veľká, oku lahodiaca a pevná. V izbe nechýba ani veľkoplošná TV plazma. V zimných mesiacoch doplní romantickú atmosféru štýlový krb. Nie je to len vizuálna maketa, ale reálne si môžete vychutnať teplo aj vôňu dreva. Pochváliť musím aj dostatok skladového priestoru pre batožinu, oblečenie, topánky… Pohodlie dopĺňa veľká kožená sedačka. Izba je skutočne veľkoryso priestranná, takže manželská posteľ môže byť pokojne doplnená o jednu alebo dve prístelky.

128528206_424523458957211_5515561116582747954_n128591503_403271200820059_7430402739594875273_n

Kúpeľňa je tiež obrovská. Štýlová vaňa ponúka priestor na romantické radovánky pre páry. Cez spálňu sa dostaneme na terasu. Tá je naozaj jedinečná! Veru, len máloktoré zariadenie v Bojniciach či v blízkosti vám môže poskytnúť takýto komfort pripomínajúci domov. Prechádza totiž do detského trávnatého ihriska. Súkromné detské ihrisko, kde sa môže vaše dieťa hrať, húpať, šmýkať… A vy si to užívate ako keby ste si prenajali dom a nie iba izbu. Vaše dieťa sa v pokoji hrá a vy si popíjate kávičku či vínko na terase, ktorá je vybavená krásnym záhradným nábytkom a sedením. Jej dominantou je krb, ktorý počas vašej dovolenky môžete využívať. Pozrite si video, kde sme i my využili priestor, nábytok, gril a ukuchtili sme si dobroty.

 

Tak čo poviete, kde môžete toto zažiť? Koľko takýchto zariadení je v blízkosti alebo priamo v Bojniciach? Je jasné, že izby s terasou a súkromným ihriskom sú „vybookované“ ako prvé. Preto ak máte záujem o tieto izby, rezervujte si ich v dostatočnom predstihu. Rovnako ako dokáže penzión Aquavital zabezpečiť zážitkovú dovolenku pre rodiny, vie poskytnúť aj komfort spojený s romantikou pre páry. V spodnej časti penziónu sa totiž nachádza impozantné SPA centrum, pozrite si video. Vírivka, bazén a sauna vám spestria chvíle, ak by vám neprialo počasie na spoznávanie malebných Bojníc. Čistotu a starostlivosť hodnotím na vysokej úrovni. Stále usmievavý personál – to je vždy výhoda menšieho rodinného penziónu. Dievčatá, ktoré sa o vás starajú či na recepcii alebo v jedálni, nikdy nešetria úsmevom a ich ústretovosť je v dnešnej dobe tak neoceniteľná. Čo hodnotím veľmi pozitívne, sú raňajky. “ Foodcorner“ síce nemal 15 metrov, no ponuka jedál je dostatočná a hlavne zameraná na veľmi kvalitné potraviny. Veľmi chválim, že teplý bufet riešia na objednávku (je samozrejme v cene raňajok). Ponúka omeletu, praženicu a teplé párky. Všetko bolo skutočne chutné a kvalitné. Moja špeciálna poklona patrí omelete, ktorú milujem a jedávam každé ráno počas mojich služobných ciest a dovoleniek. Táto bola špeciálne chutná!!!! Môžem ju prirovnať k tej čo robia v 5* hoteloch.

128254139_2783167278628826_7113395188227853765_n128388658_433376961161854_9153052380608032673_n

Penzión neponúka polpenziu ale iba raňajky. No ja by som to nehodnotila ako negatívum, nakoľko v Bojniciach máte veľa príležitostí ochutnať rôzne typy jedál v mnohých reštauráciách. Klienti nie sú obmedzení časom podávania večere v penziónoch. Môžu si teda výlet či prechádzku v Bojniciach pretiahnuť do neskorých večerných či nočných hodín.

127785671_937840573411299_6819918954122099066_n 128066861_392230632220426_6094079999629304545_n

Tiež je tu možnosť využiť donášku jedla, tu by som odporučila reštauráciu Meridiana. Zákazníci označili reštauráciu Meridianu v roku 2017 v online hlasovaní za najobľúbenejšiu reštauráciu v Trenčianskom kraji. O spokojnosti zákazníkov svedčí tiež i vysoké hodnotenie z pohľadu skúseného cestovateľa s „rozhýčkaným“ jazýčkom a orlím zrakom, ktorý si všíma po rokoch cestovania aj najmenšie detaily. Cieľom reštaurácie nebolo bojovať o Michelinske hviezdy, ale priniesť ľuďom niečo nové, kvalitné a za pomerne dostupnú cenu. Precízne zostavený jedálny lístok, kde nenájdete desiatky jedál, ale niekoľko hlavných vychytávok, ponúka pestré chute. Stavili na kvalitu a čerstvosť potravín a zdatného šéfkuchára, ktorý je v Meridiane od jej vzniku. Sú jedineční tiež v tom, že používajú čerstvé bylinky, ktoré si sami dopestujú vo vlastnom skleníku. Ja bylinky osobne milujem a návštevu skleníka som si skutočne užila. Ešte jedna taká „pikoška“: v skleníku majú vlastný roj čmeliakov, ktorí sa spolu s majiteľom Paťom Kuckom starajú o to, aby tam boli bylinky spokojné. Viac o reštaurácií Meridiana si môžete prečítať tu.

127650352_717895502452983_8179394941740371583_n127192008_206107874356483_3254371081594196084_n

Ako som už písala, do Bojníc sa dostaneme krátkou prechádzkou ale čo v Bojniciach? Keby sa ma niekto opýtal, čo by som označila ako atrakciu číslo jeden, nevedela by som sa spontánne rozhodnúť, či je to zámok a či ZOO. Keby sme to ale rozmenili na drobné, určite by záležalo, pre koho by mala byť atrakcia vhodná. Pre tých, ktorých fascinuje história, kultúra a umenie – určite zámok. Ale pre rodiny s deťmi a najmä menšími deťmi, určite Národná ZOO Bojnice. Vstup do nej je iba pár metrov od zámku a spojiť tieto dve atrakcie časovo nie je problém. O jej obľúbenosti svedčí fakt, že ju navštívilo doteraz viac ako 23 miliónov návštevníkov. Medzi najnavštevovanejšie expozície patrí pavilón opíc, pavilón slonov, akvárium a terárium.

127999843_217861439696582_6214741940518489326_n 128302831_2683465998631428_1780596435887337255_n 128861643_1671914756313772_4765558286972883015_n

Bojnický zámok sa považuje za jeden z najkrajších v Európe a má za sebou skutočne bohatú históriu. K najkrajším a najcennejším dielam patrí tzv. Bojnický oltár. Možno niektorí neviete, ale súčasťou zámku je aj kvapľová jaskyňa, s ktorou je prepojená 26 metrov hlboká hradná studňa. Veľmi populárny bol medzinárodný festival duchov a strašidiel. Obľúbili si ho naši i zahraniční návštevníci. Inscenované príbehy, tvoriace základné dramaturgické orientácie programov, kopírovali dejiny zámku a znázorňovali mnohé príbehy, viažuce sa k osobnostiam žijúcim na zámku a v jeho okolí. Skrývali v sebe historické prekvapenia a strašidelné motívy zo známych legiend. Posledný dvadsiaty piaty ročník sa konal v roku 2018.

128246562_2810504775902127_4971961559632852689_n 128385633_206038991068724_8203057491742411658_n

Na MFDaS v roku 2019 voľne nadviazalo podujatie pod názvom Festival zámockých príbehov. Príbehy boli zamerané hlavne na krásu minulosti, poetiku príbehov, čaro umenia a silu miesta s vôňou histórie.

Momentálne však najväčšiu pozornosť púta projekt Rozprávkový zámok. Jeho príbehy nás zavedú do vždy inej romantickej rozprávky, ktorej dej sa odohráva v interiéroch alebo exteriéroch zámku. Pocítime tu spojenie romantiky s čarom slovenských ľudových rozprávok a ponúka nám náučnú a ušľachtilú zábavu pre deti a mládež. Mnohí ju označujú za jeden z najväčších divadelných festivalov v strednej a východnej Európe. Zúčastnila som sa ho niekoľkokrát a vždy som odišla plná zážitkov a emócií.

Určite by som pri návšteve Bojníc nevynechala vystúpenie Sokoliarov AQUILA a skupiny historického šermu. Ich scénky sú skutočne humorné, ale i poučné. Ale hlavne interaktívne, nakoľko do deja zapoja s obľubou i obecenstvo. Sokoliari svoju prácu s vtákmi nesmierne milujú a to z ich vystúpení aj cítiť. Venujú sa jej mnohé roky a počas ich skvelých vystúpení môžete vidieť až 50 dravcov (20 druhov). Vystúpenie trvá 30 minút a má dve časti. Momentálne hrajú veľmi veselú, ale aj poučnú hru o tom, že klamať a kradnúť sa neoplatilo v stredoveku ani dnes. V druhej časti divákom predstavia dravce. Ich show je famózna a pritom za veľmi prijateľnú cenu.

127282551_231682948354500_1882137185759679402_n 128570106_221254426063602_7675327868528395643_n

V Bojniciach pred niekoľkými rokmi pribudla nová atrakcia – vyhliadková veža. Inšpirovala sa podobnou vežou na Morave. Z vyhliadky môže záujemca vidieť ako na dlani okolitú krajinu, Bojnický zámok, výhľad na Prievidzu. Vyhliadková veža je doplnená o tobogan, ktorým sa môžu smelší návštevníci spustiť z vrcholu veže nadol. Vyhliadka leží neďaleko Bojnickej kalvárie a kaplnky sv. Vendelína v lese. Peši sa tam z centra Bojníc dostanete približne za 40 minút. Prekrásne prostredie a množstvo atrakcií pre deti vám ponúkajú možnosť stráviť tu minimálne pol dňa. Pod vežou nájdete detské mestečko, farebné rozprávkové domčeky v tvare hríbikov, kde sa môžu detičky hrať, prípadne ukryť pred horším počasím. Ako správne rozprávkové mestečko má aj svoj vlastný štýlový vláčik, ktorý skutočne pôsobí ako keby ste sa práve vrátil z krajiny Rozprávkovo. Čo ma zaujalo najviac, bol hrad z dreva. Úžasný tvar, architektúra a naozaj množstvo aktivít, vďaka ktorým môžu deti cvičiť svoju trpezlivosť, kondičku, obratnosť, logické myslenie, silu a šikovnosť. Nachádza sa tu bludisko, z ktorého je potrebné nájsť východ, lezecká stena, tobogan, šmýkačky, preliezky, húpačky… Všetko krásne do seba zapadá, ale pritom na 100 % rešpektuje bezpečnosť detí. V horskom prostredí lesa však čaká na deti (a podľa mňa aj na dospelých) úplne nová atrakcia, ktorá je momentálne v štádiu dokončovania. Je to lanová dráha v korunách stromov. Tu si prídu na svoje všetci milovníci adrenalínu. Určite sa bude aj ďalším návštevníkom pozdávať možnosť atraktívneho výhľadu a neobyčajnej zábavy pre deti.

128163525_216599556683469_7019854001422581219_n127263879_835495213914390_8298316350504024398_n

V Bojniciach tiež nájdeme ojedinelú galériu zameranú na optické ilúzie. Nie je to iba atrakcia zameraná na zábavu, triky a zhotovenie si super fotografií. Je to aj akási studnica informácií o modernom umení. Zistíte veľa o sebe, aký ste typ človeka, ako vnímate umenie, ale aj ako dokážete rozlúsknuť 3D realitu, očné klamy. Odporúčam si priniesť so sebou plne nabitý mobil alebo fotoaparát. A každý si domov so sebou odnesie nezabudnuteľné spomienky, fotografie, ktoré pobavia známych i celú rodinu. Umenie nájdete na každom rohu. Interaktívne a zábavné exponáty sto percentne vyprovokujú návštevníkovu myseľ a fantáziu ku skvelému zážitku a novým vedomostiam. Verte, že sa zabavíte! Dozviete sa kopec nového zo sveta umenia. Urobíte si skvelé zábery: únik z čeľustí žraloka, unášanie King Kongom v klietke, či ilúzia, že ste práve v koži Marilyn Monroe. Kto len tak ľahko dostane možnosť „si pokecať“ s pánom Donaldom Trumpom a „zatancovať“ s Michaelom Jacksonom? Instagram tras sa !!!  Všetci lovci zaujímavých a efektívnych fotiek na sociálnych sietí, ale aj dobrodruhovia, ktorí si aspoň raz v živote chcú skúsiť prejsť miestnosťou poprepletanou laserovými lúčmi, budú nadšení. Celá prehliadka trvá 1 až 1 a pol hodiny.

127223140_403570894119603_577098572591291340_n128680496_1747023155460503_6940840039972803523_n

Mestečko s necelou päťtisíckou obyvateľov, skrývajúce v sebe množstvo histórie, krásy a možností na kultúrne vyžitie. Odporúčam všetkým = keď budete uvažovať nad návštevou, skúste si na Bojnice vyhradiť viac ako jeden deň. Detailný popis, čo všetko ešte môžete zažiť a „za koľko“ nájdete tu. Určite by som si nenechala ujsť ZOO Bojnice (hypertext). Samozrejme program aký si naplánujete v Bojniciach sa bude odvíjať od toho, či máte deti, ak ich máte – koľko majú rokov, aké majú záujmy alebo či sa jedná o romantický pobyt s vašou láskou.

128908065_224115345727770_2925825700005736762_n 127678893_3521550504549010_2511137698387072150_n

O tom, že sa tu dá veľa vidieť a zažiť niet pochýb. Prečo by som si vybrala pobyt v Aquavitali? Priaznivá cena je v dnešnej dobe pre každého dôležitý parameter. Izba s raňajkami sa pohybuje od 30 eur/osoba. Čo je na Bojnice top ponuka. Ako highlight by som vypichla kvalitný servis, vybavenie family izieb, terasa s grilom a detským ihriskom, tiež je zaujímavý „plán B“ (keby zapršalo a počas celého pobytu by bolo nepriaznivé počasie). V týchto cenových kategóriách a blízko Bojníc mať k dispozícií k cene bazén na plávanie, vírivku a saunu je v celku atraktívna ponuka čo poviete? Izby sú síce vo viacerých kategóriách čo sa týka aj cien, ale i tie najlacnejšie „neprerobené“ splnia účel – môžete sa tu vyspať v čistom prostredí, dať si super raňajky a spoznávať najkrajšie mesto Slovenska. A prečo teda nespojiť Bojnice a Aquavital? Môžem vám tiež prezradiť, že momentálne prebieha maľovanie a čiastočná rekonštrukcia všetkých izieb. Teda v mesiaci december 2020 vás opäť radi uvítajú vo vynovených a voňavých izbách penziónu Aquavital.

Verím, že vás i tento môj blog zaujal, pretože bol opäť o niečom inom. Dúfam, že sa dáte inšpirovať návštevou a už teraz sa teším na vaše recenzie.

128612910_178027400659666_5506917925000050862_n 127728353_1422391874625497_3350026110773806494_n

 

Kráľ slovenských kuchárov, ktorý uspokojil aj jazýček monarchov

IMG_3051IMG_3019

Afrodita – antická bohyňa, ktorá symbolizuje lásku, krásu a nežnosť. Mocná a krásna bohyňa si podľa legiend podmanila každého a jej meno sa už 3000 rokov spája s túžbou po kráse a dokonalosti. Túto myšlienku len potvrdzujem. Afrodita má stále svoju moc a ako si dokázala podmaniť ľudí v čase starovekého Grécka, vie si ich v inej forme podmaniť aj dnes. Kto aspoň raz navštívil Afroditu v Čereňanoch, dá mi určite za pravdu. Mala som šťastie a česť navštíviť ju už niekoľkokrát. Dokonca som si užila aj pobyt v tomto rozprávkovom kaštieli.

Dedinka Čereňany sa nachádza iba niekoľko km od historických Bojníc. Človek by si povedal – stred Slovenska – má výbornú polohu. Ľudia prídu na pobyt, skúsia jedlo, potúlajú sa po okolí. Možno mi však neuveríte, ale mám priateľov, ktorí kvôli jej službám a skutočne lahodnému jedlu, sem cestujú na obed alebo na romantickú večeru až z Bratislavy. Musia mať silnú motiváciu, keď za dobrým jedlom prejdú až 200 km, však?

 

123336785_417084749305401_2063984856103032394_n 123403854_3147809481995869_4456041987416419857_n

Afrodita je naozaj jedinečná! Už len pri pohľade z vonku na malebný kaštieľ, v ktorom sa reštaurácia nachádza, sa do nej zaľúbite. Cítite sa ako princezná a práve idete na “zámocký bál”.

WhatsApp Image 2020-11-04 at 10.51.00 AMwau

 

Kaštieľ síce nie je veľký, ale je nádherný, kompaktný a zachoval si svoju historickú podobu. V
stredoveku slúžil ako útočisko pred tatárskymi nájazdmi. Bol postavený okolo roku 1640. Pôvodne
mal charakter opevnenej stavby a bol obklopený vodnou priekopou. Pôvodnými majiteľmi kaštieľa
boli Majthényiovci neskôr Huniadiovci.

logo

 

Od roku 2005 je majiteľom pán Marián Filo. Jeho meno nie je v gastro svete neznámy pojem, práve
naopak! Svoj sen byť kuchárom mal od útleho detstva, a tak sa za kuchára vyučil. Neustále na sebe
pracoval, naďalej rozvíjal svoje kuchárske umenie a dnes sa oň delí s mladou generáciou kuchárov,
ktorým posúva svoje drahocenné nápady a rady.

Ocenenia, ktoré získal sú zaslúženou odmenou. Svoje kuchárske skúsenosti zbieral aj v zahraničí. Od roku 1990 – 1993 pracoval ako šéfkuchár v Nemecku v prestížnych reštauráciách. Tu naozaj nazbieral cenné zručnosti, prax a hlavne pochopil potreby “náročného zákazníka”. To všetko začal postupne praktizovať v jeho prvej reštaurácii tiež nazvanej Afrodita, ktorá fungovala v rokoch 1994 – 2004 v Partizánskom.

Od roku 2005 si plní ďalšie svoje sny v prestížnej reštaurácii Afrodita v Čereňanoch. O tom, že dlhoročná drina, roky skúseností a chuť vybudovať niečo iné, nové, veľkolepé sa vyplatila, svedčí fakt, že reštaurácia Afrodita a šéfkuchár Marián Filo žnú od jej otvorenia jeden úspech za druhým. Od roku 2002 sa pravidelne Afrodita umiestňuje v hodnoteniach medzi najlepšie reštaurácie Slovenska. V roku 2008, 2011, 2012 a 2017 vyhrali dokonca najvyššie ocenenie prestížneho časopisu Gurmán.

Neopakovateľný zážitok z ich jedla si mohli vychutnať aj osobnosti ako napríklad jej Veličenstvo Beatrix, holandská kráľovná, jeho Veličenstvo nórsky kráľ Harald V., veľkovojvoda Henri a la Grande Duchesse, Mária Tereza  Luxemburská, Ban Ki-moon, generálny sekretár OSN a 7 prezidentov.

Som veľmi rada, že Vám môžem podať osobnú recenziu z pobytu, mojou snahou je opísať ho do najmenšieho detailu. Video z izby, nech sa páči.

 

Privítali nás s pohárom výborného Proseca. Naša rozprávková izba nás už čakala – nachádzala sa z jednej z vežičiek kaštieľa. Kto má rád históriu a zároveň komfort a luxus, ten pochopí môj pocit vzrušenia pri príchode do tejto izby. Izba v stredovekom kaštieli bola nádherná. V prvej časti sa nachádzala krásna štýlová romantická posteľ doplnená vkusným barokovým nábytkom, ktorý mu vdychoval dobovosť. Pomaly sme prešli do miestnosti vedľa – do našej hradnej “vežičky”. Čakalo nás dobové odpočívadlo potiahnuté tou najfajnejšou látkou a vedľa neho nádherne vymozaikovaná súkromná jacuzzi. Zapnúť si jacuzzi a popritom popíjať vychladený Moet – je ako v tom najkrajšom
sne. Spojenie histórie s najnovšími vymoženosťami doby – to je to pravé „orechové“ pre všetkých fajnšmekrov :).

123370158_662967001060573_3606754708511753665_nIMG_3071

Záležať si dali aj na raňajkách. Môj otec mi vždy vravieval: “Raňajkuj ako kráľ, obeduj ako pán a večeraj ako žobrák.” Tu som si spomenula na jeho slová. Ale v podaní Afrodity to boli raňajky ako pre cisára. Nemali určený presný čas, bolo to o dohode. Raňajky nám opäť štýlovo naservírovali. Neboli to švédske stoly, ale výber bol veľmi pestrý: “z každého rožku trošku”. Kvalitná šunka, nezabudli ani na sladké a taktiež chutná praženica. Veľmi sme si pochutili.

123403783_908808282857129_5810812573076318548_n (1)123660972_279254223416918_8874236995662302822_n

Klasický check-in tu neplatí. Ku každému hosťovi sa správajú ako ku VIP, a teda váš príchod ale i odchod je na dohode. A ak môžu pre vás niečo urobiť, verte že to urobia. Som naozaj rada, že na môj pobyt na zdokumentovanie blogu som pozvala aj profesionálov – fotografku Júliu a vizážistku Ljubu. Prispeli k tomu, že fotografie budú naozaj veľkolepé. Ani jedno stredisko, kde som doteraz bola a písala som o ňom blog, nebolo tak fotogenické ako Afrodita. Jedna vec je zažiť a druhá – ale veľmi podstatná je, ako vám tie silné zážitky a vizuál sprostredkovať. Najlepšie cez fotky a videá. Preto by som rada aj touto cestou poďakovala dievčatám za ich prácu.

123599645_1005049093329841_8520639232410607278_n123652013_410533063445688_8151177406020761495_n

 

Prišli sme ráno a mysleli sme, ako rýchlo nám bude trvať fotografovanie a natáčanie objektu, ako rýchlo to za pár hodín zdokumentujeme. Omyl! Iba na našej krásnej izbe sme strávili pol dňa. Toľko krásy a podnetov na fotenie! Klobúk dolu, tu sa naozaj architekt vyhral. Ku kaštieľu a reštaurácii patrí aj nádherný park. Neverili by ste, čo všetko dokázali vybudovať na relatívne malom priestranstve. Každý hosť- či už reštaurácie alebo hotela, má možnosť poprechádzať sa v tomto parku. S obľubou túto možnosť využívajú páry, ktoré si ich deň D užili práve v kaštieli Afrodita. Ich svadobné fotky budú zaručene zážitkom a nádhernou spomienkou. Veľmi sa mi páčil štýlový altánok s baldachýnom.

123411724_284754936081482_4659159253316992636_n123669151_1666079943566743_3724297560618791390_n

Podobné som videla iba v top hoteloch v Turecku alebo v Grécku. Máte možnosť si tu počas dňa poležať, odpočívať, prečítať knihu, dať si lahodné jedlo. Takýchto zastávok je tu veľa. Počas prechádzky uvidíte aj “eko kútiky”, kde si pre vlastnú potrebu chovajú prepeličky, holuby, zajace a pávy. Pri pohľade na ich rozprestretý pestrofarebný chvost zabudnete na realitu a všedné dni. Inšpirácií na fotenie je tu neúrekom: romantické pergoly obrastené brečtanom alebo retro hojdačka, ktorá je milo zakomponovaná medzi koruny stromov.

124017943_690358524926920_4517772607371331495_n123543616_1733640383458617_8833564757793961857_n

 

Po “shootingu” nasledoval čas, na ktorý sme sa neskutočne tešili – čas vychutnať si úžasné jedlo. To jedlo, o ktorom idú chýry široko – ďaleko. Podľa protokolu, pekne štýlovo pred nás predložili aktuálne menu. Nechali nás popremýšľať, čo si vyberieme. Bolo skutočne ťažké vybrať si. Ešteže nás zachránil od tejto dilemy sám pán šéfkuchár, ktorý prišiel so slovami: “Menu ste si už prezreli a máte predstavu, čo ponúkame. Ale ja som si dovolil pripraviť pre Vás prekvapenie. Dnes vás pozývam ja a rád by som vám ponúkol menu podľa môjho výberu.”

123403854_3147809481995869_4456041987416419857_n123336785_417084749305401_2063984856103032394_n

123575930_801679564010329_912940077142414033_n 123580866_661169171210695_1233931003300089089_n (1) 123683826_362364941492356_1490591820972040234_n 124029340_1020337675100619_4772070624602840674_n

 

Kto už raz v Afrodite bol, vie, že sa tu nejedná len o bežnú konzumáciu jedla, ale o špičkové servírovanie a neopakovateľnú atmosféru. Je to úžasná “gastro show”. Kto si chce vychutnať takýto zážitok ako v michelinovských reštauráciách, Afrodita je to správne miesto.

123688241_467367620907362_8633183623001746570_n 123765144_1108539759561999_2762451685671902618_n

Je možné, že niektorí budete mať problémy s etiketou stolovania a nebudete vedieť, ktorý príbor sa používa na aký druh jedla. V hlave vám budú možno víriť myšlienky – „Držím správny príbor? Bude veľká hanba, ak si vezmem iný?“ Nie, nie, nebojte sa. Personál v Afrodite je síce nahodený ako v prestížnej francúzskej reštaurácii, ale je skutočne milý a nerobí z toho vedu. Pokiaľ si vezmete nesprávny príbor, prípadne keď sa ich spýtate, decentne vám dajú jednoduchú radu “zvonku do vnútra”, teda brať si príbor z vonkajšej strany postupne smerom dnu. Takže sa nemusíte cítiť “hlúpo” ako Julia Roberts v kultovom filme Pretty Woman. Veď nie každý deň máte možnosť byť v
reštaurácii tejto úrovne.

123385432_1805685666249530_6394191885796592885_n123709755_725195171687363_1067957160103871360_n

Vráťme sa však k jedlu. Čo nám vlastne priniesli ? Niekoľko čašníkov a samozrejme šéfkuchár Marián Filo, prišli s úžasným podnosom. Bol na ňom naaranžovaný kus lesa. Viac si môžete pozrieť na priložených fotkách a videu, lebo takúto atmosféru a zážitok nie je možné opísať slovami. Ikebana sa skladala z veľkého jelenieho parožia, obložená čečinou a vnútri bola zakomponovaná, tak aby ju nebolo vidieť, žeravá platňa. Na nej sa dogrilovávali 3 druhy mäsa. Vôňa bola úžasná. Ďalší čašníci priniesli 4 štýlové ohňu vzdorné taniere. Na nich už bola pripravená zeleninka na pare a dusené dubáky. Pre lepšiu predstavivosť odporúčam pozrieť si video, aj keď vôňa sa nepodarila zachytiť :).

podnos poodnos pooodnos

Keď už bolo mäsko nachystané (kuracie, bravčové a divina), show pokračovala. Flambovanie, a to priamo na našich tanieroch. Každý milovník mäsa si musel prísť na svoje. Chuť jedla, spôsob servírovania, stolovanie, prístup personálu aj samotného šéfkuchára môžem hodnotiť len tými najvyššími známkami.

1 11 111

O tom, že sa nemýlim, svedčia aj výsledky v prestížnom časopise Gurmán. Hodnotenia v tomto časopise sú ekvivalentom Michelinských hviezdičiek. O tom, že si Afrodita roky udržuje svoju kvalitu, svedčí aj fakt, že sa stále umiestňuje na popredných priečkach. K vysokým hodnoteniam určite prispieva i to, že používajú kvalitné suroviny, väčšina z nich je z ich vlastnej eko farmy.

1111 11111 111111 1111111

K úspechu určite prispel i samotný prístup majiteľa. Záleží mu na každom detaile. Zastaví sa pri každom jednom stole, vždy úctivo pozdraví a opýta sa, či sú všetci spokojní a či je všetko v poriadku. Pre každého má široký úsmev na tvári a pre najmenších i malú pozornosť. Deti ho preto zbožňujú.

2 22

Počas pobytu môžu páni využiť aj tematické bary. Za zmienku určite stojí koňak salón. Nájdu v ňom unikátne koňaky z celého sveta. V štýlovej koženej sedačke a s cigarou si tu páni môžu vychutnávať koňaky a aspoň v predstavách sa preniesť do krajín, pre ktoré je toto „kombo“ typické.

11111111

Pre milovníkov vína ponúkajú v klenbovej pivnici postavenej v roku 1329 širokú zbierku vín z celého sveta. Pre zachovanie autentickej chuti a kvality tu udržiavajú ideálnu teplotu, vlhkosť a zatemnenie. V zbierke okrem slovenských a českých vín nájdete aj lahodné vína z Francúzska, Talianska, Španielska a Portugalska.

v vv

V októbri 2020 sa rozdávali aj zlaté vidličky, ktoré by sme mohli prirovnať k hviezdičkám Michelina. Jednu vidličku na Slovensku má 12 reštaurácii, dve patria Afrodite – Chateau Čereňany, Albrecht restaurant Bratislava,  Gašperov Mlyn, Batizovce a Mlyn 108, Modra a jediná reštaurácia, ktorej boli pridelené 3 vidličky je UFO v Bratislave.

g gg

Ako tento rok rozhodli Slovenský zväz kuchárov a cukrárov, Asociácia someliérov SR a zväz výrobcov
hrozna a vína na Slovenku a hodnotitelia z radov samotných šéfkuchárov? Rozhodli takto:

Najlepší šéfkuchár – Best Chefs 2020
1. Jozef Masarovič UFO Bratislava
2. Jozef Breza Gašperov Mlyn – Batizovce
3. Tomáš Lysý IASAi Bratislava
4. Lukáš Hesko Akadémia beer & bistro, Trnava
5. Juraj Hruška Slávia restaurant  Košice
6. Gabriel Kocák U nás doma Poprad
7. Martin Novák Šimák Zámok Pezinok
8. Peter Slačka Bistro Baroza Bratislava
9. Branislav Križan Globo Bratislava
10. Marián Filo Chateau Čereňany

filoo filooo

Prémiová reštaurácia roka – 10 Best Premium Restaurants
1. UFO  watch.taste.groove
2. Gašperov Mlyn
3.Afrodita

V takejto silnej konkurencii patrí Mariánovi Filovi krásne 10. miesto. Veľký úspech tiež zožala aj samotná reštaurácia Afrodita, ktorá za rok 2020 získala 2 zlaté vidličky a krásne tretie miesto.

afrodita aafrodita

K veľkému úspechu gratulujeme, veľmi pekne ďakujeme pánovi Filovi, že nám umožnil nahliadnuť do zákulisia Afrodity, kde sme spoločne ukuchtili skvelé jedlo.

vaaaarenie vaaarenie vaarenie varenie

 

Želáme im ešte veľa ocenení, veľa spokojných klientov a nech im ich jedinečný štýl a kvalita vydržia. Verím priatelia, že Vás môj blog inšpiroval a Afroditu čoskoro navštívite. Užite si to tak ako my a dúfam, že sa stretneme už čoskoro
pri mojom ďalšom blogu.

vaaaaaareniekoniec kooniec

 

Ufo – najlepšia prémiová reštaurácia a Jozef Masarovič – šéfkuchár Slovenska za rok 2020

Autor: KATARÍNA KOVÁCSOVÁ -influencer, travel bloger

Ufo –  watch. taste. groove.

13121259904_382978089756474_7763678910498182964_n20

 

Kedy dosiahneme najväčší pôžitok ? Vtedy keď nám pošteklia všetky naše zmysly. V Ufe vedia o čom píšem, majú to aj v ich logo-slogane watch.taste.groove. Teda sleduj, poriadne sa rozhliadni, pozoruj a potom si vychutnaj tie naj vibrácie a atmosféru. Poštekliť vašu chuť je pre nich maličkosť, nakoľko ich jedlá nie sú len Oskarovo lahodné, ale i oku prítulné. O tom ako pohladia vôňami váš čuch ani nehovoriac…  Na hmate si dali nesmierne záležať. Z dokonalej kokosovej pralinky, pri ktorej sa Raffaelo cíti ako chudobný príbuzný, budete ešte hodnú chvíľu pociťovať na vašich vankúšikoch prstov jemné štruktúry a lahodnú vôňu kokosu, ktorá sa snúbi s exotickou chuťou    marakuje a manga.

14121101678_768016963750787_7534556293031080791_n

 

Ufo však nie je iba o špičkovom jedle! Kto nenavštívil Ufo, ako by v Bratislave ani nebol. Keď máš na Bratislavu len pár hodín, Ufo je určite to správne miesto, kde ich stráviš. Odnesieš si domov neopakovateľný gastronomický zážitok a okrem toho budeš mať Bratislavu ako na dlani. Naskytne sa ti fascinujúci výhľad na Bratislavský hrad, Parlament, Dom svätého  Martina. Loďky plávajúce po Dunaji dopĺňajú dokonalú atmosféru romantiky. V 85 metrovej výške sa nad Bratislavou hrdo týči Ufo, ktoré je právom zaradené do top highlightov Bratislavy.  Predtým reštaurácia Bystrica. Od roku 2005 nanovo zrekonštruovaná prémiová reštaurácia, ktorá skutočne nemá páru na Slovensku ale aj v šírom okolí zahraničia. Interiér je luxusný, vkusný so zmyslom pre detail. Impozantne je riešená otvorená kuchyňa. A my, labužníci jedla ale aj varenia, si môžeme vychutnať naraz zážitky dva. Vidíme ako sa naše jedlo pripravuje, varí a servíruje. Panoráma reštaurácie je tiež očarujúca. Neviete, ktoré miesto si vybrať na sedenie skôr, z ktorého je krajší výhľad.

5 2 (1)

Vráťme sa ale do histórie, kde a kedy to všetko začalo. Odkiaľ vlastne Ufo doletelo, z ktorej planéty ? Ufo – stavba pochádza ešte z čias komunizmu. V tejto dobe sa postavilo veľa gýčov (rároh), ale za túto jedinečnú stavbu im v skutku vďačíme. Navrhli ju ako jeden z najodvážnejších projektov tej doby v roku 1967 architekti J. Lacko, L. Kušnír. I. Slameň a po strojárskej a statickej stránke im asistovali inžinieri A. Tesár a J. Zvara. V roku 1972 si ju už mohli vychutnať prví návštevníci. V roku 2001 bola stavba vyhlásená za  stavbu storočia na Slovensku. V roku 2003 sa začala rozsiahla dvojročná rekonštrukcia a modernizácia. V roku 2005 bola vyhliadková veža opäť sprístupnená verejnosti. Nachádza sa vo výške 95 m a pri priaznivom počasí je viditeľnosť neuveriteľných 100km. Aby ste dostali kompletné info – aktuálne vstupné vyhliadky je 8,90 eur. Vyhliadka je otvorená od 10:00 do 23:00.  So zvýhodneným balíčkom, Day and Night za 11,90 eura, môžu hostia dvakrát počas dvoch dní zažiť dennú aj nočnú Bratislavu a vychutnať veľkolepý výhľad z vtáčej perspektívy.  Avšak osoba, ktorá si zakúpi minimálne jedno hlavné jedlo, má nárok na vstup grátis. Možno si v duchu poviete, že už i tieto informácie vás motivovali, aby ste sem určite prišli, ale keď vám poviem, že toto je iba spodná časť chutného koláčika…

IMG_9981DSC_0062 (1)

Výhľad bol v skutku božský ! Vždy sme mali šťastie na optimálne počasie. Voľným okom sme videli celú Bratislavu a pri použití ďalekohľadu sme videli aj do zahraničia 😀 :D. Ale v Ufo nestačí, že vidíte celú Bratislavu a výborne sa najete ! Stále sa snažia byť na špici a ich nápady nemajú „páry“. Čo by ste povedal na „SKY WALK“ ? Napadlo vás že sci-fi, nie ? Nie, to skutočne ponúkajú. Toto je asi jediný zážitok, síce v skutku neobyčajný, ktorý by som dopriala iným. Fuuu ! Len pri pohľade na video, ako to prebieha, sa mi rozbúchalo srdce. Nebudem vás teda ďalej napínať a napíšem o čo ide. Zahráte sa tu na kozmonautov, ktorí tiež vo výškach a priestore, sledujú našu Zem. Oblečú vás do špeciálneho odevu. Za asistencie profesionálneho inštruktora, vystúpite na okennú rímsu. Odtiaľ je one way ticket na cca 60 metrovú dráhu. Vo výške 85 metrov od zeme prejdete po vonkajšej okennej rímse okolo celého Ufa. Táto adrenalínová prechádzka trvá 10 – 15 minút. Naskytne sa vám dych vyrážajúci pocit voľnosti s neopakovateľným výhľadom na krásnu panorámu Bratislavy, ale tiež do 60 okien prestížnej  reštaurácie Ufo. Dráha má 3 záchytné body. Tu sa ale iba tí najodvážnejší pokúsia s inštruktorom o pár trikov. Tento zážitok „kráčania v oblakoch“ ponúkajú od apríla do októbra. Za 39 euro zažijete túto nevšednú atrakciu. Tak čo na to poviete ? Alebo pôjdete so mnou na plošinu pri ďalekohľad ? 😀

IMG_1991 IMG_1990

Bolo to fantastické ALE ja a môj mlsný jazýček milujem Ufo pre iné dôvody J. Po prečítaní recenzií a tiež veľkolepých hodnoteniach na travel a food portáloch som sa nevedela dočkať. Počas mojich služobných ciest, kde sme spolu s obchodnými partnermi „testovali“  úroveň hotela a jeho kuchyne, som zdegustovala mnoho „chuťovečiek“. Som skutočný gurmán!  Rada okoštujem jedlo v 6* hoteli Burj Arab, či michelinovej reštaurácii Field v Prahe, ale nebránim sa  ochutnať jedlo i napríklad na trhu v Kostarike. Tak ako michelinovské hviezdy sa nedávajú náhodne, ťažko je ich získať a ešte ťažšie obhájiť. Slovenský ekvivalent tohto ocenenia sú „Awards“  od prestížneho food časopisu Gurmán. V roku 2011 a 2019 dostala toto exkluzívne ocenenie v kategórii prémiová reštaurácia práve Ufo. Ocenenie bolo v skutku zaslúžené, nakoľko kde inde žije v takej dokonalej harmónii a symbióze –  jedlo, servis, ambiente spolu vytvárajú dokonalý zážitok. Nie sú to iba spomínané elementy… Bola som vždy presvedčená a tu sa mi to opäť potvrdilo, že keď sa jedná o služby môže byť dokonalé prostredie, výhľad aj chutné jedlo, ale atmosféra tá sa nedá zahrať, zinscenovať… Tú tvoria ľudia, ktorí sú v „backgrounde“. Služby vymýšľajú, tvoria a servírujú. Celý deň som strávila s prestížnym kuchárom Jozefom Masarovičom. Milý, statný, sympatický a good looking man. Jozef je úspešný šéf kuchár 12 rokov a v Ufo  robí ako chef viac ako 6 rokov. Pred rozhovorom a natáčaním sme si ešte stihli povedať akú má každý z nás trému, z kamery, že to bude zrejme náročné a „nadlho“… ALE vďaka Jozefovej bezprostrednosti sme všetko dali na prvú. Pozrite si video z nášho fotoreceptu a posúďte sami.

IMG_1912 (1) IMG_1995

Takže, čo pre nás Jozef nachystal ? Morský čert – názov znie dobrodružne až exoticky. Presne ako je orientovaná reštaurácia Ufo. Rada by ulahodila aj turistom ale aj našincom túžiacich po exotických, exkluzívnych jedlách. Prevedie vás uličkou podmanivej pestrosti stredomorskej a ázijskej kuchyne, no prihliadajúc na naše vrodené chute. Okrem samostatných jedál ponúka aj 7 chodové degustačné menu spojené s degustáciou vín a piva. Neboli sme v Ufo prvýkrát, no musím povedať, že  vždy to urobili tip top a nie len ako pre „kameru“. Úspešný šéf kuchár nám popísal do detailu každý krok a dokonca nám poskytol „alternatívu“, ako si morského čerta pripraviť doma. Nech sa páči recept.

24

Morský čert, baby brokolica, kaviar z morských rias, salicornia

 

Morsky čert

soľ, pripravené korenie varíme v souvide pri servise 63c 6min potom opečieme na grile s prepusteným maslom

 

Morský čert korenie

20g riímsky kmín

40g kari praášok

3ks škorica celá

30g sušené kafirové listy

10g horčicové semienka

40g koriander semená

30g wakame

20g nori

12g čierne uhlie

20g klinček

 

Postup

Rozohrej na miernom ohni panvicu orestuj, koreniny nechaj vychladnúť, pridaj čierne uhlie a rozmixuj.

 

Zelený olej

500g olej

200g petržlenová vňať, listy zblanširované

 

Postup

Zohrej olej na 85c v termomixe, pridaj zblanširovaný petržlen a mixuj 4 minúty.

Preceď cez gázu a zašokuj ľadom.

121261243_3394680697265873_6367420043536090164_n121107552_1004995126636044_2883294619471835552_n

Veľké prekvapenie počas varenia bolo pre mňa, že sa v gastronómii využíva čierne uhlie, ktoré bežne využívame pri črevných problémoch. Tiež ma zaujal spôsob varenia vo vákuovom sáčku. Skutočne tá ryba chutila inak, ako keby sme ju pripravovali v rúre. Pri tomto spôsobe varenia, nazývaného sous vide, si ryba zachovala autentickú chuť, šťavnatosť a tiež zloženie. A podľa mňa aj objem. Podobne si ju môžeme pripraviť aj doma vo varnom kúpeli. Chuť božská, lahodná… Bolo tam všetko.. chrumkavé – zemiakový čips s chuťou morských rias, slizké– kaviár, šťavnaté – maslovo-vínová omáčka a mäsité – náš morský čert. Skutočná gastro nirvána.

IMG_9999 (1)

Pre veľký dopyt, pozitívne ohlasy a záujem gurmánov, sa vrátilo do ponuky aj trojchodové degustačné menu nazývané „dégustation de déjeuner“. Menu je zložené z predjedla (resp. polievky), hlavného jedla a dezertu. Stojí iba 25 euro ! Pri jeho zakúpení získavate vstup na vyhliadkovú vežu grátis. Teda, keď si odrátate vstupné, tak  cca za 16 eur máte luxusné jedlo.2221

Bol to pre mňa  silný  zážitok pozerať a učiť sa od skutočného majstra. Počas varenie sme mali veľa času na rôzne témy. Verím, že vás zaujmú rovnako ako mňa.

Útržok z nášho rozhovoru.

Jožko zúčastňujete sa školení alebo už len vy školíte mladších kolegov ?

Pravidelne  chodím na školenia aj do zahraničia, kde čerpám inšpiráciu na iný druh kuchyne. Človek potrebuje takúto zmenu, aby nezapadol do stereotypu.

Aký je váš najväčší úspech ? Samozrejme teším sa z každého ocenenia, ale za najväčší úspech považujem to, že robím kuchára, že robím to čo ma baví.

Pre koho známeho ste varili a čím vás prekvapil ? (pozitívne alebo negatívne)   Varil som pre veľa známych ľudí,  napríklad pre Beyonce a prekvapený som bol pozitívne. Nemala absolútne žiadne maniere hviezdy. Všeobecne mám také skúsenosti, že čím väčšia hviezda, tým pokornejší človek.

Vždy ste chceli byť kuchárom ?   Áno, vždy ma to priťahovalo, už ako malý som sa motal mamine popod nohy v kuchyni a rád som jej pomáhal.

Kto pre vás varí ?     Musím pochváliť moju manželku, je výborná kuchárka. Ale všeobecne, asi hovorím za všetkých kuchárov, my si to vieme skutočne vychutnať, keď niekto pre nás navarí.

Máte radšej sladké jedlá alebo mäsité jedlá ?Vždy som tvrdil, že najlepší dezert je klobása J

Ktoré jedlo z Ufo menu vám osobne najviac chutí ? Teľacie líčka

Koho z kolegov najviac obdivujete ? Jamie Oliver a Gordon Ramsay.

IMG_1994

Vedel by si mi trochu priblížiť proces v kuchyni ? V prvom rade by som chcel povedať, že ide najmä o tímovú prácu. Každý jeden z nás  je tu dôležitý. Snažíme sa vyberať iba tých najlepších. Často vsádzame na odporúčania a musím povedať, že chlapci sa veľmi snažia a to, že Ufo dosahuje také výsledky a hodnotenia, je zásluha nás všetkých.

IMG_1989

A to najlepšie nakoniec  .Aj tento rok, už po sedemnásty krát sa rozdávali Gurman Awards. Ako tento rok rozhodli Slovenský zväz kuchárov a cukrárovAsociácia someliérov Slovenskej republiky a Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovenska hodnotitelia z radov samotných šéfkuchárov? Hádajte, koho určili odborníci za celkového víťaza? Za šéfkuchára Slovenska roku 2020 a za celkového víťaza? Gurman Awards, chef of the year bol zvolený Jozef Masarovič. Nech sa páči celkové poradie.

Best Chefs 2020

1. Jozef Masarovič UFO Bratislava
2. Jozef Breza Gašperov Mlyn – Batizovce
3. Tomáš Lysý IASAi Bratislava
4. Lukáš Hesko Akadémia beer & bistro, Trnava
5. Juraj Hruška Slávia restaurant  Košice
6. Gabriel Kocák U nás doma Poprad
7. Martin Novák Šimák Zámok Pezinok
8. Peter Slačka Bistro Baroza Bratislava
9. Branislav Križan Globo Bratislava
10. Marián Filo Chateau Čereňany
11. Michael Thiry OhniskO Košice
12. Peter Ďurčo TOP restaurant Žilina
13. Imro Bindics Villa Rosa Dunajská Streda
14. Peter Bracho Liptovský Dvor
15. Miroslav Zámiška Kempinski Hight Tatras
16. Daniel Marek Elite restaurant Nová Dubnica
17. Tomáš Tejbus Hotel Borovica Štrbské Pleso
18. Eva Polomská Sotto passagio Spišská Nová Ves
19. Karol Sklenár Hotel Koliba Greta Liptovská Sielnica
20. Radovan Budzák Bistro Moment Batizovce

 

13

IMG_2028

A zaslúžene najlepšou prémiovou reštauráciou roka zvolili Ufo watch.taste.groove

Prémiová reštaurácia roka – 10 Best Premium Restaurants

1. UFO  watch.taste.groove
2. Gašperov Mlyn
3. Afrodita
4.-5. Mlyn 108
6. Fou Zoo – Pan asian restaurant
7. Reštaurácia  a kaviareň Slávia
8. TOP restaurant
9. Bistro Baroza
10. Reštaurácia Cle D´Or,  Zlatý kľúčik
10. Au Café

 

23

 

 

4

 

Rozdávali sa aj ocenenia nazývané „zlaté vidličky“ pre najprestížnejšie slovenské reštaurácie, ktoré sú akýmsi ekvivalentom michelinovej hviezdičky. Tak si to zhrnieme.

Jednu vidličku na Slovensku má  12 reštaurácií, dve Zlaté vidličky patria Afrodite – Chateau Čereňany, Albrecht restaurant Bratislava, Gašperov Mlyn, Batizovce a Mlyn 108, Modra a jediná reštaurácia, ktorej boli pridelené 3 vidličky je UFO watch.taste.groove. Ako podotkol skromný víťaz šéfkuchárov Jozef Masarovič, to že UFO žne jeden úspech za druhým, je zásluha celého tímu, ale nepochybne veľkú zásluhu na týchto oceneniach má práve Jozef Masarovič.

Už z rozhovoru vyžaruje skromnosť, pokora, talent a tiež úcta k iným ľuďom. Verím, že moje postrehy a informácie budú pre vás užitočné a že ste sa aspoň trochu navnadili atmosférou Ufa a potvrdili ich slogan watch, taste, Groove.

IMG_9953 (1)IMG_4759 (1)

 

 

 

VITAJTE V ZOO BOJNICE

 

Autor: KATARÍNA KOVÁCSOVÁ -influencer, travel bloger

1 11111

Hovorí sa, že keď milujete svoju prácu, vlastne ďalej nepracujete. Presne toto často zažívam v mojej práci. Cestovať po svete a potom zážitky a poznania  pretavovať do myšlienok a slov… Som vďačná, že mi bolo dopriate vidieť kus sveta. No nie iba v exotike zažijete vzrušujúce veci. Pri písaní posledného blogu som zažila toľko emócií, naučila som sa tak veľa nového o svete zvierat a celkový zážitok sa dá porovnať k tej naj naj „poznávačke“ na akej som bola.

2 222 22

Už keď som písala o Bojniciach, vedela som, že to nebude iba na „jeden“ blog.  Tento však bude diametrálne odlišný ako predošlý. Vynechám čísla a históriu, to si viete prečítať aj na webe. Napíšem Vám však príbehy, ku ktorým sa tak ľahko nedostanete. Po návšteve Národnej zoo Bojnice ma ovládli pocity nostalgie, pokoja a dobrej energie, ktorá išla nielen zo zvierat, ale i z ľudí, ktorí tu pracujú. Známy výrok Sokrata: „zisťujem čím viac viem, že nič neviem“ je namieste. Tu som si ešte viac uvedomila, akú dôležitú úlohu zohráva v živote človeka  zoologická záhrada. Nie je to iba „výstavný stánok“ zvierat, ktorý v žiadnom prípade prosím neporovnávajte s cirkusom. Práve naopak, tu zvieratá zachraňujú a starajú sa o ne. Len nedávno zo Zoologickej záhrady Bojnice odišiel fešák berberský lev Ramzes, ktorý sa narodil práve tu. Je unikát, že vôbec došlo k rozmnoženiu takmer vyhynutému druhu. Ramzes dosiahol sexuálnu dospelosť, a preto už nemôže byť v blízkosti samíc spolu s otcom. Ale nebojte sa, nie je mu veru zle. V Holandsku naňho čakajú dve krásavice a Ramzes išiel plniť dôležitú misiu – rozmnožovať ich vzácny druh. Držme palce!

3 33 333

Nachádzajú sa tu viaceré druhy, ktoré sú v prírode na pokraji vyhynutia a ich potomstvo sa zachraňuje iba vďaka zoologickej záhrade, napríklad zebry bezhrivé. Toto sú však príklady šťastných začiatkov, ale i pokračovaní.

55 5

Pri písaní môjho blogu som nabehala vyše 24 kilometrov. Boli to však kilometre vzrušenia a baženia po vedomostiach a poznaní. Vypočula som si mnohé príbehy. K slzám ma dojal príbeh vlka. Ako mláďatko si ho zobral domov jeden pán (mysliac si ako mu pomohol) , aby mu robil spoločnosť. Nedomyslel však, že z vĺčka bude jedného dňa  vlk a už sa do paneláku nehodí… Pána teda napadol skvelý nápad, predať ho na „bazoši“. Ešteže, si túto skutočnosť všimli milovníci zvierat.  Upozornili nato príslušné orgány a vlk sa ocitol chvalabohu v ZOO. Nemá však žiadne návyky ako sa správať v svorke alebo v prírode… Nemohol sa teda včleniť do komunity, takže má zvlášť výbeh a smutne hľadí na tri krásne vlčice od vedľa…

5555 555

Chcete počuť ešte jeden absurdnejší a šialenejší príbeh jaguára amerického? Toho si pre zmenu „z roztopaše“ ilegálne zadovážil pán podnikateľ, aby mu skrášľoval obývačku. Keďže šelma má pazúriky ako všetci vieme, tak by mohla poškodiť drahú koženú sedačku. Aj na toto našiel riešenie! Dal chudákovi jaguárovi vyoperovať pazúry aj lôžkami , aby mu nepoškodil nábytok. Čo k tomu dodať! Domov našiel síce v  Bojniciah, no i tak ho tým odsúdil  na samotu (single život).6 66  66666 66666666666 666666666666666666

V Národnej zoo Bojnice funguje aj Zooškola a presne tu, pri interaktívnom vzdelávaní veľmi šikovná pani lektorka Zuzka vštepuje už malým škôlkarom do hlavičkiek, že ak nájdu opustené mláďatko, nemali by ho začať hladkať…. Prvé, čo nás má napadnúť je, že v jeho blízkosti je určite mama. Sleduje túto situáciu z bezpečnej vzdialenosti a čaká, kým odídeme a príde si po svoje mláďa. Samozrejme, môže to byť aj inak a matku možno napadol dravec či šelma a k mláďatku sa už nemá kto vrátiť. Niekedy treba naozaj veci nechať na prírodu.

777777

8 888 88

Z mojich blogov viete, že som milovníčka plavieb Karibikom. Korona však oddialila našu najbližšiu plavbu.  Na ňu som sa veľmi  tešila kvôli  plameniakom. Na Arubu  som sa síce nedostala, ale tu som sa s nimi stretla a dozvedela som sa prečo sú také ružové. Vy viete prečo? Pretože plameniaky sú skutočne labužníci.  Milujú jesť malých kôrovcov. Ale, že by ich v zoologickej záhrade kŕmili homármi a krabmi? Kdeže, ošetrovatelia v zoo sú vynaliezaví. Keďže by radi ľuďom ukázali ich pôvodnú farbu, tak nahradili kôrovcov vitamínom B a sú presne také krásne ružové ako na Arube. 9  116439067_887373738420119_2534883109407915019_n

Veľkým prekvapením pre mňa bolo, že tu pracuje vyše 90 ľudí. No počas 2 dní strávených v zoo som videla, koľko starostlivosti si vyžaduje opatera o približne 2700 jedincov  zvierat. Skoro ráno som sa zobudila a išla som nahliadnuť do kuchyne. Nečakala som, že im budú dávať zvädnuté jedlo i tak som bola prekvapená, aké prvotriedne a čerstvé ovocie putovalo k zvieratkám. Aj hygiena v kuchyni – naozaj ako keby sa jednalo o ľudí. Tiež som si vyskúšala úlohu ošetrovateľa… Nie je to také „easy“ ako si všetci predstavujú. O dve krásne slonice sa starajú až 4 ošetrovatelia. Za jeden deň zje každá okolo 120 kilogramov jedla. Keďže nemajú samca diétu nemajú ani pre koho držať 😀 . Prišli sem ako dvojročné a nikdy „neboli so samcom“. Možno „honeymoon“ už nezažijú, ale  chystá sa pre dámy veľká novinka! Práve sa dokončuje nový  pavilón slonov a to skutočne obrovitánskych rozmerov. No a v pláne je, keďže je tento priestor skutočne rozsiahly urobiť takzvanú „africkú zónu“. V mojich predstavách tam už vidím  žirafy a nosorožce. Všetko sa ale zrejme bude vyvíjať od  financií a iných okolností… Uvidíme, nechajme sa prekvapiť 😀

sdfgh

Nevšedný zážitok vám poskytne i motýlia záhrada. Také niečo som videla prvýkrát. Prišlo mi to ako zázrak. Toľko motýľov pokope. O iskrách v očiach detí ani nehovoriac.

11 133

Naozaj je tu široká paleta zvierat sveta. No na niektoré je dobre sa dívať cez ( pevne verím) nerozbitné sklo :D. Nachádzajú sa tu totiž aj najjedovatejšie žabky sveta. Ich 2 gramy jedu zabije až dvoch slonov. Ich príbeh je „scary“ od narodenia. Už žubrienky prejavujú znaky „kanibalizmu“. Preto ich musia čo najskôr od seba oddeliť.  Hrozí im, že by sa navzájom pojedli. V hlave mi vŕtalo, ako si vyrábajú jed. A odpoveď je zaujímavá, konzumujú totiž jedovatý hmyz, ktorý zas konzumuje jedovaté rastliny. Takýmto spôsobom si jed posúvajú a odovzdávajú. Vysvetlili mi, že tu – v zoo, žijú žabky, ktorých generácie boli odchované v ľudskej opatere. Keďže ich ošetrovatelia nekŕmia jedovatou potravou, „jedovatosť“ už stratili :D.

1444

144 14

Už ma zastavte prosím, lebo to budete čítať až do rána 😀 . Ja som bola tými informáciami tak uchvátená a vzrušená, že by som Vám najradšej úplne všetko napísala. Ale viac už nenapíšem, aby ste mali dôvod prísť a navštíviť najmajestátnejšiu a najstaršiu zoologickú záhradu na Slovensku  – NÁRODNÚ ZOO BOJNICE. Ona si to zaslúži a Vy si zaslúžite tento zážitok tiež. Napíšte mi prosím, ako sa Vám páčilo a či i vo Vás zanechala taký silný dojem.

1444444 144444444444444444444444 14444444444444444444 14444444444 1444444444 14444444  1444444444444444444444444444

Autor: KATARÍNA KOVÁCSOVÁ -influencer, travel bloger

 

 

 

BOJNICE

111111

Písala som už blog o Maldivách, Santorini, ale aj skutočne exotických krajinách Karibiku, ktoré som navštívila. Ale písať o Bojniciach, predstavuje pre mňa azda najväčší rešpekt. Pretože to,  čo napíšem, musí byť  dôstojné. Nielen preto, že Bojnice sú mojím rodiskom. To by bolo príliš osobné.

V tomto prípade  ide o čosi viac – ide predovšetkým o ich historickú hodnotu a obrovský potenciál, ktorý sa v tomto malebnom,  niečo menej ako 5 tisícovom mestečku, stále, i  v tomto pohnutom čase, nachádza.  Na Slovensku určite niet človeka, ktorý by  Bojnice nepoznal aspoň z počutia.  Bojnice sú unikátne, krásne a historické miesto, ktoré sa určite oplatí navštíviť. Patrí k mestám s najnavštevovanejším a najkrajším zámkom  nielen na Slovensku, ale i v strednej Európe.  Ale  nechcem sa obmedziť výhradne len na propagáciu národnej kultúrnej pamiatky, ktorej  história siaha niekde do 12. storočia.

222222211

 

Veď Bojnice majú históriu oveľa dlhšiu. Možno až začiatkom 19. storočia, keď tam pôsobil prepošt a kňaz Karol Anton Medvecký (1875 – 1939),  veľmi všestranne založený človek, vďaka ktorému nadobudlo bádanie v slovenskom národopise   novú kvalitu, ale o. i. aj  amatérky archeológ a verejný činiteľ, ten ukázal svetu, že toto miesto má oveľa záhadnejšiu minulosť. Veď dnes len málokto vie, že bojnická lipová aleja pod zámkom je vysadená práve jeho zásluhou, alebo že on bol iniciátorom osvetlenia námestia pod zámkom. A v neposlednom rade je aj objaviteľom známej jaskyne nachádzajúcej sa pod farou, v ktorej žil náš  neandertálsky predchodca a ktorá dostala po nálezcovi názov „Prepoštská jaskyňa“. V tomto roku si totiž pripomíname sté výročie od jeho príchodu do Bojníc (1920), kde je napokon na miestom cintoríne aj pochovaný.

Ale vraciam sa k téme : prečo som si  do môjho blogu zobrala tému Bojníc ? Možno by niekto mohlo namietať, že je  o nich množstvo publikácií, propagačných materiálov,  informácií na rôznych web stránkach, ale … Ale momentálne neexistuje blog, v ktorom by boli uvedené všetky „naj“ aktuálne atrakcie Bojníc. A už vôbec nie blog doplnený o kompletné informácie ako sú telefónne čísla, webové stránky, mailové kontakty a výška vstupného jednotlivých prístupných atraktivít. Ako cestovateľ by som osobne presne takéto informácie ocenila. Práve preto sa tento blog rodil a napĺňal  obsahom oveľa dlhšie, ako tie predchádzajúce „z môjho pera“.  Je to taká moja malá diplomová práca. Ani jedna informácia z nasledujúcich riadkov nie je iba stroho stiahnutá z webu a prepísaná. Každý jeden z „highlightov“ Bojníc som si opätovne prešla, komunikovala, resp. väčšinou som sa osobne stretla s ich aktérmi. So všetkými manažérmi atrakcií sme prešli históriu, aktuálny stav,  ale aj neobvyklú situáciu, ktorú spôsobila korona. A čo bolo najprínosnejšie pre mňa a čo bolo skutočne super, veľa som sa dozvedela o plánoch do budúcnosti. Preto sa domnievam, že môj blog bude mať skutočne vysokú informatívnu hodnotu a to nie len iba aktuálne dnes

Zámok Bojnice má za sebou skutočne bohatú históriu. Posledným vlastníkmi boli Palffiovci, konkrétne Ján František Pálfi de Erdõd (1829 – 1908). Dnes sú na zámku uchované zbierky umeleckohistorického múzea, ktoré sú predovšetkým výsledkom jeho celoživotnej zberateľskej vášne. Môžeme tu vidieť unikátne predmety z prelomu 19. a 20. storočia i ďalších rôznych historických období. Ale určite k najkrajším a najcennejším dielam patrí tzv. Bojnický oltár.  O jeho osude možno písať romány…Možno niektorí neviete, ale súčasťou zámku je aj kvapľová jaskyňa, s ktorou je prepojená 26 metrov hlboká hradná studňa.

Osobitnou kapitolou Slovenského národného múzea – Múzea Bojnice, správcu Bojnického zámku)  z pohľadu návštevníka Bojníc bol určite  veľmi populárny Medzinárodný festival duchov a strašidiel (MFDaS).  Festival patril dvadsaťpäť rokov (1993 až 2018) medzi najnavštevovanejšie podujatia múzea.

333333

Počas niekoľkoročnej existencie sa stal akýmsi synonymom múzea. Obľúbili si ho naši i zahraniční návštevníci.  Inscenované príbehy, tvoriace základné dramaturgické orientácie programov, kopírovali dejiny zámku a znázorňovali mnohé príbehy, viažuce sa k osobnostiam žijúcim na zámku a v jeho okolí.  Skrývali v sebe historické prekvapenia a strašidelné motívy zo známych legiend.  Posledný dvadsiaty piaty ročník sa konal v roku 2018.

Na MFDaS v roku 2019 voľne nadviazalo podujatie pod názvom Festival zámockých príbehov. Jeho dramaturgia vychádza z vizionárskej predstavy grófa Jána Pálffiho o romantickom Bojnickom zámku. Príbehy boli zamerané hlavne na krásu minulosti, poetiku príbehov, čaro umenia a silu miesta s vôňou histórie. Momentálne však najväčšiu pozornosť púta projekt Rozprávkový zámok. Jeho príbehy nás zavedú do vždy inej romantickej rozprávky, ktorej dej sa odohrá v interiéroch alebo exteriéroch   zámku.

444  444

Pocítime tu spojenie romantiky s čarom slovenských ľudových rozprávok a ponúka nám náučnú a ušľachtilú zábavu pre deti a mládež. Mnohí  ju označujú za jeden z najväčších divadelných festivalov v strednej a východnej Európe. Zúčastnila som sa ho niekoľkokrát a vždy som odišla plná zážitkov a emócií. Už len to, že divadelné dosky nahrádzajú prekrásne priestory jednotlivých štýlových miestností zámku.  Dynamiku a nevšednosť príbehov dopĺňa fakt, že celý dej sa neodohráva na jednom mieste.   Účinkujúci spoločne s divákmi prechádzajú zámkom a zastavujú sa na jednotlivých špeciálne upravených a prispôsobených miestach. Vybrané miestnosti a nádvoria tvoria dočasné scény, na ktorých sa vášnivo odohrávajú príbehy. Dej je posúvaný plynulým prechodom od jednej scény k druhej.

Pre tých, ktorí obľubujú hudobné umenie, sú organizované  už niekoľko desaťročí hodnotné hudobné večery, realizované v spolupráci s bojnickým kultúrnym centrom. Predovšetkým nedeľné letné večery dopĺňa ponuka koncertov vážnej hudby  realizovaná prostredníctvom projektu Bojnické kultúrne leto. Kvalitné umelecké telesá a sólisti zo Slovenska i z rôznych kútov sveta, sú zárukou mimoriadneho umeleckého zážitku aj vďaka úžasnej akustike v zámockej  Huňadyho sále.

Múzeum však láka návštevníkov aj so špeciálnou prehliadkovou trasou, ktorá ponúka to najhodnotnejšie zo zbierok múzea a najzaujímavejšie z interiéru Bojnického zámku.

5 55 555 5555 55555 555555555555555

Ale aby môj blog nebolo iba popisovanie (lebo vždy sa  snažím posúvať čitateľom aj niečo zaujímavé),  chcem, aby to bol akýsi príbeh. Doteraz to bol môj príbeh, ktorý som ja osobne zažila počas mojich ciest. Dnes to bude iné! Bojnický zámok aj kúpele sú opradené nespočetným množstvom legiend. A tak predstavujem čitateľom blogu jeden z ich príbehov…

Pokojne sa usaďte do kresla, otvorte si fľašku kvalitného červeného vínka a poďte so mnou! Dnes to nebude cestovanie po svete, ale „tele portujeme“ sa do minulosti. Do čias stredoveku…

LEGENDA ZAČÍNA …

77

Na Bojnickom zámku žil ctihodný pán so svojou vernou a milujúcou manželkou.  Ľudia o nej hovorili, že bola stelesneným anjelom.  Našli vždy u nej útechu a pomoc, až kým nenastala tá osudná chvíľa a v zámku zavládla zloba. Závistliví príbuzní nahovorili mladému pánovi, ktorý sa vrátil domovo z dlhej vojny, že jeho žena sa neustále zabávala, s rytiermi celé noci prehýrila a dieťa, ktoré sa narodilo krátko po jeho odchode do vojny, vraj vôbec nie je jeho.

Darmo sa mladá žena zaprisahávala, že to nie je pravda, že ju ohovárajú. Pánovi však zatvrdlo srdce

a celú vec nechal vyriešiť súdu. Ten vyriekol neobvyklý rozsudok. Či je jeho manželka vinná alebo

nevinná, mal dokázať Boží súd. Mala zobrať do náručia svoje dieťa, vystúpiť do najvyššej veže zámku

a skočiť do zámockej priekopy. Ak je nevinná – nič sa jej nestane, ak sa však prehrešila – skončí svoj

hriešny život.

Obyvatelia Bojníc sa zhromaždili   okolo zámockej priekopy s nádejou, že si to sudca alebo zámocký pán rozmyslia. Nestalo sa tak. Mladá žena vedomá si svojej neviny, vzala do náručia dieťa, vystúpila do najvyššej veže zámku a odporúčajúc sa pánu Bohu, skočila do priepasti. Na veľké prekvapenie však nespadla dolu, ale vzniesla sa vysoko do nebies.

Účastníci tohto nevšedného divadla už chceli odísť, keď sa čosi s rachotom zrútilo do  priekopy. Boli to roztrhané šaty a rozbité hlavy závistlivých príbuzných s vyplazenými jazykmi. Takto boli potrestaní za svoje smrteľné hriechy.

Zarmútený zámocký pán, pohŕdajúc sám sebou, odišiel navždy do kláštora. Odvtedy popri Huňadyho

veži počuť čudesné hlasy. To mátožia duše zlých príbuzných. Uvidia ich však len tí, ktorí sú bez hriechu a nie sú maloverní.

 

Romantický a poučný príbeh, ktorý má určite zmysel si prečítať aj dnes… O tomto príbehu vznikol aj krásny muzikál V tieni veže z autorského pera Vojtecha Bartka, ktorý bojnickí členovia Speváckeho zboru sv. Martina a ďalší divadelní ochotníci a speváci  dvadsaťpäť krát uviedli v Bojniciach a dokonca aj v Českej republike. Po rokoch (2015) sa k nemu vrátili a uvádzali ho priamo na zámku. Určite by bolo veľmi zaujímavé a pútavé, keby sa tento príbeh opätovne dostal k návštevníkom Bojníc a obohatil tak ponuku SNM – Múzea Bojnice.777 7

Z bedekeru poznáme najznámejší Bojnicky oltár, ale rada by som upriamila pozornosť  na ďalší z radov   impozantných    artefaktov z oblasti umenia.  Je to terakotový reliéf Madony s dieťaťom umiestený  nad kozubom v niekdajšej pracovni grófa Pálfiho. Reliéf patrí k jeho pôvodným zbierkam. Je to jediný neorientálny predmet v orientálne ladenej miestnosti. Vyhotovil ho taliansky majster z okruhu Benedetta da Majana na konci 15. storočia.

A vo výpočte rôznych skvostov, nachádzajúcich sa v objekte romantického zámku by som mohla pokračovať. Možno pre tých zvedavejších a znalcov nemeckého jazyka by bolo určite zaujímavé čítanie diplomovej práce obhajovanej v roku 2017 jednej z absolventiek Viedenskej univerzity, bojnickej rodáčky, ktorá ako budúca kunsthistorička venovala svoju prácu práve osobitostiam z hľadiska historického, umeleckého i architektonického, ktoré sa na Bojnickom zámku nachádzajú. Autorka diplomovej práce, ktorú má k dispozícii aj zámocká knižnica, prešla množstvo európskych archívov a múzeí, aby zozbierala informácie o zberateľstve i aktivitách Jána Pálfiho a zdokumentovala ich.

A keď vchádzame alebo vychádzame zo zámku, určite našej pozornosti neujde mohutný strom.            Pred zámkom stojí chýrna lipa kráľa Mateja s obvodom kmeňa približne 12,5 metra. Tiež je opradená mnohými historkami. O Bojnickom zámku, jeho histórii a kráse by sa dali písať hodiny a dni. Mne nezostáva nič iné len veriť, že som poznania chtivých milovníkov umenia a histórie aspoň trochu navnadila a pri návšteve Bojníc si nenechajú tento skvost ujsť.

Nech sa páči kontakt a vstupné na Bojnický zámok.

WEB:

http://www.bojnicecastle.sk/

CENNÍK:

Deti od 0 – 3 rokov: zdarma

Deti od 3 – 6 rokov:  1 euro

Deti od 6 – 15 rokov:  4 eurá

Študenti od 15 – 18 rokov: 6 eur

Dospelí: 10 eur

Dôchodca nad 65 rokov: 7 eur

TELEFÓNNE ČÍSLO:

+421 46 5430 624

8 88

Keby sa ma niekto opýtal, čo by som označila ako atrakciu číslo jeden, nevedela by som sa spontánne rozhodnúť, či je to zámok a či zoo. Keby sme to ale rozmenili na drobné, určite by záležalo, pre koho by mala byť atrakcia vhodná. Pre tých, ktorých fascinuje história, kultúra a umenie –  určite zámok. Ale pre rodiny s deťmi a hlavne menšími, určite Národná zoo Bojnice. Vstup do nej je iba pár metrov od zámku a spojiť tieto dve atrakcie časovo nie je problém. Pýši sa  osobitným titulom –  je to najstaršia  slovenská zoologická záhrada a jediná zoo na území Slovenska v zriaďovateľskej pôsobnosti štátu.  Je tu chovaný a ochraňovaný najväčší počet zvierat (360 druhov, 2700 jedincov).

O jej obľúbenosti svedčí fakt, že ju navštívilo doteraz viac ako 23 miliónov návštevníkov. Medzi najnavštevovanejšie expozície patria pavilón opíc, pavilón slonov, aquarium a terárium.

O ZOO som už čo to vedela, pretože bola predmetom môjho záujmu už od detstva. Odvtedy, ako otvorila svoje brány pre verejnosť 1. apríla 1955, som aj ja bola  v nej minimálne 30 krát. Ale až poznatky, ku ktorým som prišla teraz,  ma motivovali a nadchli natoľko, že som sa rozhodla venovať jej nasledujúci celý blog. Máte sa  načo tešiť.  Verím, že po jeho prečítaní  pôjdete Národnú zoo Bojnice  prvý voľný deň navštíviť.

WEB:

https://zoobojnice.sk/

CENNÍK:

Deti od 0 – 4 rokov: zdarma

Deti od 4 – 15 rokov  a držitelia preukazu  ZŤP: 4 eur

Dospelí: 8 eur

2 22 222 2222 2222222222

Určite by som pri návšteve Bojníc nevynechala vystúpenie Sokoliarov AQUILA a skupiny historického šermu. Ich scénky sú skutočne humorné, ale i poučné. Ale hlavne interaktívne, nakoľko do deja zapoja s obľubou i obecenstvo.  Sokoliari svoju prácu  aj ich vtáky nesmierne milujú a to z ich vystúpení aj vyžaruje. Venujú sa jej mnohé roky a počas ich skvelých vystúpení môžete vidieť až 50 dravcov (20 druhov). Vystúpenie trvá 30 minút a má dve  časti.  Momentálne hrajú veľmi veselú, ale aj poučnú hru o tom, že klamať a kradnúť sa neoplatilo v stredoveku ani dnes. V druhej časti divákom predstavia  dravce a ich show. Na ich vystúpení som bola veľakrát a vrelo ich odporúčam. Za naozaj veľmi prijateľné vstupné – pre deti 3 eurá a pre dospelých 5 eur, zažijete vždy nový zážitok.  Pretože aj keď šou dravcov majú vopred nacvičenú, často sa stáva, že dravce si aj tak idú po svojom a vtedy vznikajú veľmi humorné situácie. Naposledy nás takto pobavila trucujúca sovička Anička, ktorá sa rozhodla, že sa nebude venovať publiku. Provokatívne sa všetkým otočila chrbtom  a dôkladne si prezerala Bojnický zámok. Tvárila sa,  ako  by ho videla prvýkrát. Show robia aj pre menšie skupiny záujemcov. Verím, že nádherné dravce zanechajú v každom z návštevníkov neobyčajný  dojem.

Kontakt na Sokoliarov AQUILA, kde si môžete vopred telefonicky alebo cez mail objednať vystúpenie.

WEB:

https://www.aquila.sk/

TELEFÓNNE ČÍSLO:

+421 905 497 068

12  1222

Ako som už spomínala, v Bojniciach pred niekoľkými rokmi pribudla nová atrakcia – vyhliadková veža. Inšpirovala sa podobnou vežou nachádzajúcou sa na Morave. Z vyhliadky môže záujemca vidieť ako na dlani okolitú krajinu, Bojnický zámok, výhľad na Prievidzu. Vyhliadková veža je doplnená o tobogan, ktorým sa môžu   smelší návštevníci spustiť z vrcholu veže na dol. Vyhliadka leží neďaleko Bojnickej kalvárie a kaplnky sv. Vendelína v lese. Peši sa z centra Bojníc dostanete približne za 40 minút. Práve pri vyhliadkovej veži som si uvedomila, ako dôležité bolo, že som atrakcie  vopred  navštívila. Musím priznať, že osobnou návštevou som úplne zmenila pohľad na vyhliadkovú vežu a hlavne jej okolie. Skutočne to nie je iba veža a fascinujúci výhľad. Prekrásne prostredie a množstvo atrakcií pre deti vám ponúkajú možnosť stráviť tu minimálne pol dňa. Pod vežou nájdete detské mestečko, farebné rozprávkové domčeky v tvare hríbikov, kde sa môžu detičky hrať, prípadne ukryť pred horším počasím. Ako správne rozprávkové mestečko má aj svoj vlastný štýlový vláčik, ktorý skutočne pôsobí, ako keby sa práve vrátil z krajiny Rozprávkovo.

14 144

 

Čo ma zaujalo najviac, bol hrad z dreva. Úžasný tvar, architektúra a naozaj množstvo  aktivít, vďaka ktorým  môžu deti cvičiť svoju trpezlivosť, kondičku,  obratnosť, logické myslenie, silu a šikovnosť.  Nachádza sa tu bludisko, z ktorého je potrebné  nájsť východ, lezeckú stenu, tobogan, šmýkačky, preliezky, húpačky… Všetko krásne do seba zapadá, ale pritom 100 percentne rešpektuje bezpečnosť detí. Detí sa do zámku zmestí  veľa. V horskom prostredí lesa však čaká na deti (a podľa mňa aj na dospelých) úplne nová atrakcia, ktorá je momentálne v štádiu dokončovania. Je to lanová dráha v korunách stromov. Tu si prídu na svoje všetci milovníci adrenalínu. Určite sa bude aj ďalším  návštevníkom pozdávať možnosť atraktívneho výhľadu a neobyčajnej zábavy pre deti.

 CENNÍK:

Deti: 4 eurá

Dospelí: 8 eur

TELEFÓNNE ČÍSLO:

0915 130 178

15 155 1555

Dnešný blog stále mení svoju podobu… Už sme cestovali históriou, boli sme v prírode, zažili sme adrenalín a teraz prejdem do sveta ilúzií…  Uprostred bojnického námestia pod zámkom stojí  ojedinelá galéria zameraná na optické ilúzie. Dom ilúzií ma v skutku nadchol.   Nie je to iba atrakcia zameraná na zábavu, triky a urobenie si super fotografií.  Je to aj akási studnica informácií o modernom umení. Zistíte veľa o sebe, aký ste typ človeka, ako vnímate umenie, ale aj ako dokážete rozlúsknuť 3D realitu, očné klamy. Dostanete verný obraz o tom, ako na človeka pôsobia či nepôsobia pulzujúce obrázky.

17 177 17777

Pozoruhodné sú aj trick – artové maľby tematicky zamerané na bojnické legendy, meniace sa obrazy (tzv. lentikulárne obrazy), obrazy s moaré efektom a zoznámite sa aj s rozšírenou realitou. Nie je zakázané (skôr vítané a odporúčané) fotografovanie a manipulácia s vystavenými exponátmi. Návštevníkovi  je umožnené sa s nimi hrať a lúštiť optické hádanky. Odporúča sa priniesť si so sebou  plne nabitý mobil alebo fotoaparát. Vďaka týmto zobrazovacím pomôckam si každý odnesie so sebou domov nezabudnuteľné  spomienky a fotografie, ktoré pobavia   známych i celú rodinu. Či už ste malí, či veľkí, v Dome ilúzií si prídete na svoje. Umenie nájdete na každom rohu. Interaktívne a zábavné exponáty sto percentne vyprovokujú  návštevníkovu myseľ a fantáziu ku skvelému zážitku  a nových vedomostí.

Verte, že sa zabavíte! Dozviete sa kopec nového zo sveta umenia. Odnesiete si množstvo nezvyčajných fotografií, s ktorými urobíte radosť ďalším ľuďom. Urobíte si skvelé zábery :  unikanie  z čeľusti žraloka,  unášanie  King Kongom v klietke, či ilúzia, že som práve v koži  Marilyn Monroe.  Kto len tak ľahko dostane možnosť „si pokecať“ s pánom Donaldom Trumpom a „zatancovať“ s Michaelom Jacksonom ? Instagram tras sa !!! 😀

Všetci lovci zaujímavých  a efektívnych fotiek na sociálnych sietí, ale aj dobrodruhovia, ktorí si aspoň raz v živote chcú skúsiť prejsť miestnosťou poprepletanou laserovými lúčmi, budú nadšení!  Celá prehliadka trvá od 1 až 1 a pol hodiny. Expozícia je vo viacerých miestnostiach. V každej  čaká na zvedavého návštevníka iný rozmer reality, ilúzie, absurdity či abstrakcie. Nuž, posúďte to sami!

WEB:

https://domiluzii.sk/

CENNÍK:

Deti od 0 – 3: Zdarma

Deti od 3 – 15 rokov, ZŤP, seniori: 6 eur
Dospelí: 8 eur

188181888

Keď povieme Bojnice, automaticky ich spájame nielen so zámkom a zoo, ale tretím fenoménom tohto mestečka  sú kúpele. Jedny z najstarších a najkrajších kúpeľných parkov na Slovensku. Ľudia si tu chodia liečiť nervové choroby a choroby pohybového ústrojenstva. Priznávam sa, keďže bývam neďaleko, v kúpeľoch som nikdy nestrávila pobyt. A ako som písala na začiatku, nebudem opisovať veci z netu a  parafrázovať iných. Teda – nemôžem kúpele v Bojniciach odporučiť, ani kritizovať. Ak by som niekedy v budúcnosti pobyt v nich absolvovala, podelím sa o skúsenosť so službami, kvalitou a chuťou jedla, o možnosti procedúr,  kultúrneho či spoločenského vyžitia. A neskôr môj blog budem aktualizovať.  Čo môžem napísať je fakt, že sa nachádzajú v prekrásnom prostredí a v okolí je skutočne čo vidieť.

WEB:

http://www.kupele-bojnice.sk/-charakteristika

Cenník:

http://www.kupele-bojnice.sk/-cennik

19

 

Dnes si v čase naozaj pocestujeme! Opäť sa presunieme našim kolesom času a to ešte do
dávnejšej histórie. Ocitli sme sa v dobe kamennej (cca 60 – 120 tisíc rokov dozadu). Našim
hostiteľom budú neandertálci.
Vedeli ste, že práve Bojnice sú považované za najvzácnejšiu lokalitu sídla neandertálskeho
pračloveka na Slovensku? Vydajme sa teda spolu do dávnych dôb ľudského rodu, kedy sa
každý deň tvrdo zápasilo o holý život. Spoločne objavíme tajomnú dobu pravekých
neandertálcov, s ktorými nás dodnes spája mnoho spoločného!
Skupina nadšencov Bojníc sa rozhodla zachrániť toto unikátne nálezisko a originálne upravili
areál, kde neandertálci naozaj žili.
Nálezisko v Bojniciach objavil Karol Anton Medvecký. Neandertálci neboli žiadne primitívne
opice, ale na svoju dobu už vyspelá spoločnosť. Poznali oheň, vyrábali rôzne kamenné
nástroje a boli aj úspešní lovci. Múzeum praveku skutočne odporúčam!
V múzeu je pripravených veľa interaktívnych aktivít. Čakajú Vás tvorivé dielničky. Vyrobíme si
podobné nástroje aké vtedy ľudia používali. Poobliekame sa do ich šiat a vypočujeme si
pútavé príbehy od našich sprievodcoch. Zažijete skutočnú školu hrou ako hlásal Komenský.
S obľubou sem chodia celé školské zájazdy, ale aj rodičia s deťmi. Pani učiteľky si pochvaľujú
koľko si toho deti v rámci interaktívneho učenia zapamätali.
Veľmi zaujímavé sú aj nočné prehliadky. V autenticky vytvorenom prostredí s fakľou v ruke
zažijete nevšednú prehliadku s výkladom. Mám rada aktivity, kde sa niečo deje, keď veľa
vidím, ale sa aj veľa naučím. Presne preto si múzeum praveku miesto v highlightoch Bojníc
určite zaslúži.

WEB:

https://muzeumpraveku.sk/

Cenník:

deti do 3 rokov, jeden doprovod ZŤP zdarma (platí pre dennú prehliadku)

– deti a mládež 4 – 18 rokov, študenti denné štúdium, ZŤP 4,- €

– dospelí 5,- €

– nočná prehliadka s lektorom pri svetle horiacich fakieľ: deti do 3 rokov zdarma, 4 – 15 rokov 6,- €, ostatní 7,- €

,3 1 2 4

Mestečko s necelou päťtisíckou obyvateľov, skrývajúce v sebe množstvo  histórie, krásy a možností na kultúrne vyžitie. Odporúčam    všetkým =  keď budete uvažovať nad ich návštevou, skúste si na Bojnice vyhradiť viac ako jeden deň. Zaslúžia si ich! Určite si prečítajte aj budúci blog, v ktorom zažijete spolu so mnou v Bojniciach jedno veľmi zaujímavé dobrodružstvo, ale viac už v novom blogu. 😀

Autor: KATARÍNA KOVÁCSOVÁ -influencer, travel bloger

fotky / časť  Bojnickom zamku a muzeum / boli pouzite od SMN Bojnice

Meridiana Resort Bojnice

Vy, čo pravidelne čítate môj blog, viete, že som sa doteraz venovala iba miestam a rezortom vo vzdialených krajinách. Chcela som Vám priblížiť destinácie, kde sa človek iba zriedkakedy dostane. Keďže chodilo viac a viac komentárov, čo ma veľmi teší, rozhodla som sa, že trochu pozmením smerovanie. Môj blog nebude ako doteraz fejtón alebo cestopis. Ale stane sa skutočným dovolenkovým poradcom. Chcem sa Vám ešte viac priblížiť, preto sa budem viac venovať našim hotelom, rezortom a penziónom. Hotelom, ktoré sú však niečím výnimočné. Či už dlhodobými kvalitnými službami, výhodnou polohou, zameraním, impozantnou architektúrou a úslužným personálom.

98341561_731383224274778_4680796715144445952_n100635342_319823945667322_2124906533933285376_n100977717_2704356586461175_3025439331977265152_n

Všetky tieto atribúty, podľa mňa svojou jedinečnosťou, spĺňa rezort v Bojniciach Meridiana. Zákazníci reštauráciu Meridianu v roku 2017 v online hlasovaní označili za najobľúbenejšiu reštauráciu v Trenčianskom kraji. O spokojnosti zákazníkov svedčí tiež i vysoké hodnotenie na Bookingu a Tripadvisore. Toto sú však postrehy iných ľudí. No ja sa vždy snažím o nestranné hodnotenie z pohľadu skúseného cestovateľa s „rozhýčkaným“ jazýčkom a orlím zrakom, ktorý si všíma po tých rokoch cestovania aj najmenšie detaily.

99367255_692132794686302_6007918335180668928_n 98480991_274397650353103_8548199299568107520_n97994965_250703552706429_2783872834898755584_n99289292_2991743290930188_904774928652304384_n99296324_1590506961114050_4380784595159744512_n99127495_628380471089458_4314496228827070464_n

 

Meridiana však už nie je iba reštaurácia. V roku 2019 sa k nej pričlenil i penzión, ktorého dizajn nemá podobnosť široko ďaleko. Keby som ho mala prirovnať k rezortom, ktoré som navštívila, pripomína mi jeden taliansky rezort na Kapverdských ostrovoch, konkrétne na ostrove Sal. Cítim v ňom niečo talianske, mediteranské, ale aj niečo exotické. To tomu dáva iskru jedinečnosti. Špecifickým dizajnovým prvkom rezortu je dokonalá symbióza dreva a kovu.

99296312_565393537737114_4568567785180889088_n100544629_253218895767624_4194165891031629824_n 101008869_2725859537700151_3787663325412720640_n

 

Nebudem Vás nudiť číslami, koľko má penzión izieb a akého sú typy, nakoľko ďalšia jeho časť sa dokončuje. Dôležitá informácia však je, že disponujú aj izbou pre hendikepovaných klientov a izbami pre rodiny. Všetky sú jednoducho no vkusne zariadené. Smelo tento objekt môžeme nazvať rezortom.

 

g l o p s v

 

Penzión a reštaurácia bude čoskoro doplnená wellnessom. Okolie je ohradené a starostlivo udržiavané. Trávnaté plochy s mnohými aktivitami pre deti predurčujú rezort na bezstarostnú, zážitkovú, rodinnú dovolenku. Novinkou sú piknikové sety. Tie pripomínajú americké filmy. Každý set obsahuje petang, kroket, deky a piknikový stôl. Deti môžu spokojne „džavotať“ a nevyrušujú tým ostatných klientov. Pohodlné sedenie na deke v neformálnom oblečení – tým všetkým dáva rezort ďalší rozmer komfortu.

 

99070190_2790759867688224_8557619404093784064_n 100737640_530385650991487_1037098236772352000_nIMG_8698

 

Každý člen rodiny si nájde v rezorte svoje. Rodičia či páry sa môžu nechať rozmaznávať vo wellnesse. Posedenie pri romantickom rybníku plnom mnohých farebných rybičiek Vás nabije inšpiráciou a pozitívnou energiou. Deti čaká okrem parku plného preliezok, húpačiek, sietí na hojdanie i mnoho atrakcií mimo rezortu, ktoré Bojnice bezpochyby ponúkajú. Ale tejto téme podrobnejšie sa budem venovať v ďalšom blogu. Oceňujem tiež ranné behanie popri rieke, kde sa človek naozaj dokáže nabiť tou správnou energiou na celý deň.

 

99155311_582801609320882_102236697139347456_n  99425965_1148435342182392_7958197391553724416_n 99432046_241957450236622_2024615482748829696_n 100587307_930377010768313_6157357019255799808_n 

 

 

Pre mňa je najsilnejšia stránka rezortu jedlo. Cieľom nebolo bojovať o Michelinske hviezdy, ale priniesť ľuďom niečo nové, kvalitné a za pomerne dostupnú cenu. Precízne zostavený jedálny lístok, kde nenájdete desiatky jedál, ale niekoľko hlavných vychytávok, ponúka chute aj pre ten najrozmaznanejší jazýček. Stavili na kvalitu a čerstvosť potravín a zdatného šéfkuchára, ktorý je v Meridiane od jej vzniku. Sú jedinečný tiež v tom, že používajú čerstvé bylinky, ktoré si sami dopestujú v ich skleníku. Ja bylinky osobne milujem a návštevu skleníka som si  skutočne užila. Ešte jedna taká „pikoška“, v skleníku majú vlastný roj čmeliakov, ktorí sa spolu s majiteľom Paťom Kuckom starajú o to, aby tam boli bylinky spokojné.

 

IMG_8534IMG_8504IMG_8551IMG_8533        IMG_8637IMG_8659

 

Zámerne som môj blog nezačala priezviskom majiteľov Kuckovcov. Juraj je známy a skvelý reprezentant Slovenskej republiky vo futbale a hráč FC Parma. Ako on je „trieda“ vo futbale, rezort bratov Kuckovcov je top  v hotelierstve a gastronómií. Nechcela som, aby Meridiana ostala v tieni Jurajovho mena a aby si klienti mysleli, že reštaurácia rozkvitá iba vďaka jeho menu a reklame spojenej s ním. Rodina Kuckovcov má bohatú históriu čo sa gastronómie týka.

 

jurijozi

 

Ich dedo sa jej venoval celý život. Vnuci s ním často trávili čas, a to aj vtedy, keď bol v práci – v reštaurácii. Tu pričuchli k tomuto remeslu. Druhý majiteľ Patrik Kucka roky pracoval v tomto „fachu“ a je v ňom špička. Spomienky na detstvo a spoločné vízie o podnikaní zhmotnili bratia Kuckovci do budovania a zveľaďovania honosného projektu rezort Meridiana. Jeho jedinečnosť a kvalita ma oslovila natoľko, že som si ho vybrala ako prvý rezort zo Slovenska, o ktorom napíšem blog. Priatelia, dúfam že som Vás príjemne navnadila a čoskoro sa stretneme v Meridiane.

ckfuture kataribka jani

 

 

Autor: Katarína Kovácsová travel bloger, influencer, blog o cestovaní

„Ako nás Vlasto zachránil v Havane pražskou šunkou“- Plavba Kuba- časť 3

Pred plavbou sme sa ubytovali v hoteli H10 HABANA PANORAMA 4*, ktorý má výbornú polohu.

88080082_132844081453927_7967308911269117952_n 88177351_889688871490561_8102208796039839744_n 88107814_2529081034078173_5332435333751504896_n

 

Prvé tri noci sme strávili tu v hoteli, a následne dve noci na lodi v prístave v centre Havany. Z prístavu sa už dalo centrum absolvovať  aj na pešo. Teda dokopy päť dní v Havane.

 

88189311_205566944016386_3955694617969557504_n 88177442_487419185473928_2361281059796025344_n 88184838_237267280762680_2501323579493187584_n

 

Hotel hodnotím na ich 4* veľmi slušnej kvality. Veľkoryso priestranné izby. Dva bazény, v jednom POOL BAR. Najviac bodov dávam raňajkám- neskutočne chutné a pestré , ku ktorým ráno nechýbalo šampanské!

 

88103808_561171808168118_1944629830054051840_n   87370700_505413280393331_7318967225522585600_n   88198428_600328777190045_8239574172427091968_n

 

 

Takže hotel, jedlo, prostredie za nás veľmi dobré!

87459751_760403331033825_8617550084957011968_n 88154308_894615284292122_1957841871011053568_n 87503707_1038741736496057_3120339812658184192_n

 

Hotel HABANA H10 PANORAMA 4* je zaradený do rovnakej siete hotelov značky H10, ktoré sú známe po celom svete. Na tripadvisore má 1973 recenzií hodnotenie 3,5 z 5 (veľmi dobré). Najviac bodov dávali klienti lokalite a čistote. Pri popise sa však nedajte oklamať, hotel síce leží na pláži, ale na pláži je kúpanie nemožné.  Pobrežie je skalnaté a príboj veľmi silný. Kde- tu sme videli odvážnych „domácich“, ktorí sa kúpali, no ja by som to neodporúčala. Hotel bol zaujímavý skôr svojou výbornou polohou a tak by som odporúčala pri pobyte v Havane, užiť si a vyskúšať viac pláží, ako jeden hotel na pláži. Aké pláže a čo vidieť v hlavnom meste, sa rozpíšem zvlášť v ďalšom blogu.

87468692_491268111555445_3097131991233986560_n 88169133_1243083479224405_966432130533949440_n 88144286_142470737009727_5219919225094668288_n

Vráťme sa teda k nášmu hotelu. Taxík do meste, kde sme podnikali výjazdy každý deň, nebol nákladný. Pohyboval sa okolo 20€ pre 8 miestne auto, teda cesta tam a späť bola 5€/osoba, čo nie je ozaj veľa. Cez deň sme mali každý deň iný program. Prvý deň sme si povedali, že spoznáme okolie hotela a ako naozaj žijú domáci. Keďže sme mali v hoteli iba raňajky (hotel viac neponúkal), a prileteli sme ráno, vyslala nás naša „družina“ „čeknúť „ okolie, kam sa pôjdeme večer najesť, aké jedlo ponúkajú a za akú cenu. Smelo sme sa vybrali smerom k štvrti domácich :)

stvrt domacich   88125273_579332829332980_7446594171588050944_n   84531809_511308136428948_1210504552051113984_n

Prešli sme cca 1km a dorazili do „bufetárskej štvrte“, ktorá však ešte nefungovala, až večer….. Takže sme nezískali potrebné info, pre ktoré sme boli „vyslaní“. Tak sme si povedali, prinajhoršom všade musia byť potraviny, tak jeden večer „prežijeme“ na suchej strave. Našli sme supermarket a „srdenko“ nám poskočilo od radosti, no nie nadlho :) Toto keby som na vlastné oči nežila, neuverím. Supermarket veľkosti Tesca v Prievidzi, … Tak sme si pomysleli, máme vyhrané. Vnútri nás obalil „smrádek“, nakoľko ich obchody nie sú klimatizované! Tak si viete predstaviť, toľko ľudí v takom teple a vlhkosti….Nuž…a to ešte nebolo to najhoršie! Tak blúdime po supermarkete, hľadáme čerstvú šunku, chlebík alebo nejaké mäso v plechovici… Ale! Oni mali v celom markete iba 4 plné regále, 50m dlhé. V jednom bol prášok na pranie, v druhom olej, v treťom aviváž a v poslednom alkohol a vody. Ostatné boli úplne prázdne! Vôbec nič- ničota! Tak sme si kúpili aspoň niekoľko druhov Havana rumu, vody, pár sladkostí a putovali sme z obchodu.

88177358_2701764553271835_8358983076528783360_n    88169082_138334840829970_4955074795545821184_n    kuba všeobecne

No tu nás zadržal „sekuriťák“, že máme ukázať lístok, že či to sedí! A my zvyknutí z domu, lístok hneď za pokladňou vyhodiť do koša….Trapošina číslo jeden- v koši sme hľadali náš pokladničný lístok, a chvalabohu sme ho našli. Potom nám panko skontroloval účet, a nakoniec bolo všetko OK. Ja trochu urazená, že vyzerám snáď ako podozrivá… No potom som si všimla, že pri každom východe bol jeden a kontroloval všetkých. Takýchto „absurdných“ zamestnaní sme videli hneď niekoľko. Tak sme sa pobrali ešte viac hladní a sklamaní na hotel, teda iba s rumom. …

88197311_214654389686617_7577817886475943936_n   88130366_229265474917051_6796901375029542912_n   88110542_194203825015353_647530211805495296_n

Všetci nás netrpezlivo čakali pri bare, pri bazéne. Keď sme im objasnili situáciu, náš klient „Vlasto“sa iba pousmial a „zapotil“- ešte že ma tu máte. Vytiahol z kufra 4 konzervy „pražskej šunky“ a s nožíkom (z domu)nám krájal šunku napichnutú na nôž, ktorú nám servíroval priamo do úst :) Jedli sme to, ako keby nám dával „kaviár“. Trapošina číslo dva :)  Potom nám prezradil, že sa bál tie konzervy vytiahnuť skôr, keďže sme na letisku boli zadržaní kvôli domácim údeným klobáskam (o tom ste si mohli  prečítať v mojom predchádzajúcom blogu).

88070331_512896812745740_8882509112823250944_n              84531809_198686001396348_8413399397341069312_n

 

Takže nás  náš Vlastík nachvíľku pohostil. Rýchlo sme hodili sprchu  a „mašírovali“ taxíkom do centra mesta okoštovať ich miestne špeciality.

 

 

 

Autor: Katarína Kovácsová travel bloger, influencer, blog o cestovaní